Krastavac Gazpacho

Loading...

Loading...

gazpacho krastavaca

Jednostavan, lagan i lagan za napraviti, kurkuma gazpacho je recept pun svježine.

Sastojci za 4 osobe

  • 20 g pistacije
  • 20 g bijelog oraha
  • 1 tbsp. žlica od gomasio
  • 120 g lužnjaka (Petit Billy tip ili drugi)
  • ½ cuil. Prašak paprike u Espeletu
  • Cvijet soli
  • 3 tbsp. Japanski kruh mrvice
  • 2 krastavci
  • 1 tikvica
  • 1 češnjak od češnjaka mljeven
  • Fried oil
  • 4 kriške tosta

Čitati također: prednosti i vrline krastavaca za zdravlje

Krastavac gazpacho

Crush pistachios i pine nuts, dodajte gomasio.

U gljive, zaliti svježi sir, čili savjet Espeleta, pistacija i pinjole slomljen i sol. Po potrebi izmiješati i prilagoditi začin.

Oblikujte male kuglice sa svježim sirom valjkom u dlanovima ruku.

Roll ove kuglice u krušne mrlje i držati ih cool za 30 minuta.

Isprati krastavce, oguliti i izrezati na komadiće.

Operite i izrezajte bez peelinga tikvica.

U blinder, organizirati povrće, sjeckani češnjak, dobar ukus od Espelette papar i fleur de sel. Pomiješajte se kako biste dobili gazpacho. Rezervirajte se hladnim.

U tavu ulijte ulje i smeđi loptice od sira.

Sip gazpacho u zdjelu, šalicu ili juhu ploči širenjem malih kuglica svježeg sira. Prisutni s kriškama tosta.

Čitati također: prednosti i vrline krastavaca za zdravlje

B.A.BA u glavu

Ako ne možete pronaći japanski krušne mrvice kuglice, možete pripremiti mrvica sa tosta ili krekera, svi mješoviti s paprom ili čili.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: Gazpacho (hladna španjolska juha od povrća) - Fini Recepti by Crochef.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima