Krastavac Gazpacho I Svježa Metvica

Loading...

Loading...

1299763224gaspachoconcombre

Želite napraviti svježe i mirisno ulazak ili male aperitiv čaše za koktele, ovdje je recept krastavac gazpacho sa svježe metvice.

Jednostavno napraviti i ukusno jesti, ovaj recept bi trebao impresionirati svoje goste!

Sastojci od gazpacho krastavaca za 4 osobe:

Krastavac je povrće koje se može naći od svibnja do rujna čineći ga ljetnim receptom.

  • 1 krastavac
  • Dvadeset listova menta svježe
  • 2 bugarski jogurt ili fjord
  • Sok od limuna (1/2 limun)
  • 1 mali češanj češnjaka
  • 1 žličica maslinovog ulja
  • 1 filet od sherry octa
  • Sol i papar

Krastavac gaspacho recept sa svježim metvicama:

  • Počnite pranje krastavaca
  • Peel krastavac u dužinu ostavljajući band oko 2
  • Uklonite sjeme ako postoje.
  • Izrežite krastavca u malim kockicama
  • Sakriti polovicu metvice (oko 10 lišća)
  • Sjeckajte češnjak

Zatim morate stavite sve sastojke u malu posudu (krastavac, jogurt, metvica, sok od limuna, češnjak, maslinovo ulje i sherry ocat) kako bi se pustiti marinirati.

  • Mariniramo ovu pripremu 6 do 12 sati (ovaj korak nije neophodan, ali omogućuje bolje miješanje okusa i okusa)
  • Onda sve prolazimo do mješalice
  • Podignut je solom i paprom
  • Ostavite 1 sat u hladnjaku.
  • Poslužuje se u verrima ili čak u juznim pločama ako je ulaz.

Kao ukras koristite preostale lišće lišća i eventualno malo krastavce od kocke koje ste čuvali.

  • Može popratiti mali tost na žaru, lagano mirisnut češnjakom.

Dobar apetit!

Loading...

Video: ZaKuvaj~Hladna supa od krastavaca i mente.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima