Gigerine (Citrullus Lanatus), Lubenica Jammela

Gigainin (Citrullus lanatus var. citroides sin. Citrullus amarus) Također se zove citre, barbarine, méréville, gingérine ili lubenica pekmez, po regijama, pripada obitelji bundeve kao razne lubenice. Ipak, dok se lubenica, bogata vodom (92%) i šećera jedu sirove, to je iznimka, a ne da se jede kuhan, u pekmez ili žele, jer mu tijelo je nejestiv sirovo.

Gigerine (Citrullus lanatus), lubenica jammela

Jedno od glavnih ograničenja gigantske kulture je njegova snažna potreba za toplinom koja objašnjava zašto Italija i Španjolska posebno rade posebno dobro. Doista, lubenica jammela se boji mraza.

Podnožje ovog lubenice radi na razgranatim stablima do 4m, na kojima raste vrlo zaustavljen petiolate lišća. Žensko cvijeće oplođeno muškarcem cvjetanjem oplodnjom dovodi do plodova koji, jednom zreli, mogu težiti više od 5 kg. Okrugli, ovalni, mrljasti, tamnozeleni ili svijetlo zeleni, postoje različite vrste, ali uvijek sadrže velike crvene ili zelene sjemenke, koje zahtijevaju vremena za uklanjanje bijelog mesa.

  • Obitelj: Cucurbitaceae
  • Tip: višegodišnji ili godišnji
  • Podrijetlo: Afrika
  • Boja: žuto cvijeće
  • Sjetva: da
  • Rezanje: ne
  • Sadnja: proljeće
  • Žetva: kolovoz-rujan
  • Visina: do 4 m duljine

Idealno tlo i ekspozicija za gigérine

Gigerina treba toplu klimu, sa sunčanim izlaganjem u dubokom, bogatom i dobro dreniranom tlu.

Datum sjetve i sadnje lubenica jammela

Sredinom travnja, u vrućini ćete sijati gigérine u jamama od 3 sjemena u loncima, do 2 cm dubine. Sadnice će biti nerazrijeđene kako bi zadržale samo jednu po loncu.

Postavljanje stopala bit će učinjeno sredinom svibnja čim se uklone rizici od mrazova, od 1,5 m u svim smjerovima.

Odbor za održavanje i kulturu gigérine

Tijekom sadnje, kao i sljedećeg razdoblja, poželjno je vodu, ali samo dok biljka nije dobro ukorijenjena. Nakon toga, ona će podržati epizode suše pod uvjetom da imate dobru nogu mulching i zalijevanje, unatoč svim redovitim, čak i ako oni moraju ostati umjeren.

Sakupljanje, konzerviranje i korištenje jammela lubenice

Džemel lubenica se jede kuhani u džem i žele uglavnom. Neki čine pite i kandirano voće.

Recepti za gozbu giperina ili citrona

Lubenica pekmez je jako dobar za želiranje olakšava uspjeh gužvama koje se pripremaju sa 1kg gigérine celuloze i šećera 750g bavite potopiti cijeli dan (24 sata) s organskom soka od limuna i koricu (ili organske naranče) prije kuhanja 30 minuta. Ostavit će se u posudama i uživati ​​u njenom kolačima s kiselinom.

Bolesti, štetnici i paraziti giperina

Oidium je glavni neprijatelj giperina.

Mjesto i povoljna povezanost lubenice s pekmezom

To je biljka koja ima korijen koji raste u dubinu, s jedne strane, a drugi trkači čija stabljika se širiti puno: potrebno je osigurati dovoljno prostora u vrtu.

Preporučene vrste lubenica za sadnju u vrtu

Postoje mnoge vrste lubenica uključujući gigantsku ili lubenicu (Citrullus lanatus var. citroides sin. Citrullus amarus), ali ćete naći lubenicu 'Sugar Baby' s vrlo slatkim crvenim mesom, lubenicom 'Crimson Sweet' tamnozelene prugaste svijetlo zelene, vrlo slatke koje mogu težiti 8 kg, lubenicu 'Plava vrpca' duguljasto, lako dostižući 10 kg, lubenicu 'Charleston Gray' mase 10 do 15 kg mramorirane zelene boje i crveno meso...

Video: .

Podijelite Sa Prijateljima