Med Pire Pomelo

Loading...

Loading...

1386161440Pomelo

Pečeni pomelo s medom bogat je desert u vitaminima, koji također omogućava završetak obroka na lijepoj noti svježine i lakoće.

Ovaj recept se može poslužiti i kao jelo s prženim kravama na primjeru.

Sastojci za 4 osobe:

2 pomelos

2 grane timijan

2 tbsp. do s. od med

1 tbsp. do s. maslinovog ulja.

Recept s pirećim medom

  • Izrežite pomele u dva jednaka dijela u smjeru opsega.
  • Stavite ih na ploču za pečenje obloženu papirom za pergament.
  • Pospite ih timijanjem (trčeći grančice timusa između palca i kažiprsta povlačenjem lišća prema voćnoj površini).
  • Svaka polu-pomelo zdravi s 1/2 žlicom meda i ukrašite nekoliko kapi maslinovog ulja.

Otići ispod roštilja u pećnici oko 8 minuta (promatrajući tako da plodovi ne spali). Izvadite pomele iz pećnice i pustite da se ohladi prije posluživanja.

Izborno prate pržena grejpa pržena kozice (ili kozice) izbijanja ili pržene.

Savjet za degustaciju

Kako bi se olakšalo degustacija pomela, tijekom pripreme, između svakog polu-segmenta pomela prolazi oštrica noža za šivanje. Ti će mali ugrizi lakše izaći.

© Philippe Dufour / Interfel

Loading...

Video: IS A HURRICANE COMING? | We Are The Davises.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima