Rajčica Od Rajčice Od Tikvica

Loading...

Loading...

gratin kruh rajčice tikvice

Svježi, lagan za napraviti i ukusno mirisna, gratin rajčice kruh od tikvica je idealna pratnja za vaše bijele meso i ribu.

Sastojci za 4 osobe:

  • 750 g tikvica
  • 200 g rajčice
  • 40 gluk
  • 1 klinčićčešnjak
  • 40 g maslaca polusasu
  • 25 cl vrhnja za žvakanje (30% masti)
  • 3 jaja
  • 150 g ribanog sira (ili slada Comté)
  • Sol i svježe mljeveni papar

Rajčica od rajčice od tikvica

- Operite kožu tikvica. Rezati krajeve i izrezati na kriške.

- Operite rajčice, izrezane u kocke.

- Peel, operite i isjeckajte luk.

- Peel, operite, deglaze i zgnječite češnjak.

- Zagrijte pećnicu na 160° C (th.5).

- U tavi rastopiti 40 g maslaca. Dodajte luk, češnjak, tikvice i rajčice.

  • Sezone.
  • Kuhajte pokrivene preko srednje topline 20 minuta.

- U zdjelicu salate, pauze i stavite 3 jaja i vrhnje, sezona.

  • Beat u omletu.

- U zdjelu za jelo, ulijte sadržaj posude. Pecite i peku 30 minuta. Izvadite iz pećnice, pospite s betmanom i samo smeđim.

B.A.ba od kuhara

Bethmale je a francuski sir podrijetlom iz Ariège Pireneji, Prema legendi o tlu, Couseran, prvi bethm, potječe iz okupacije Maura u četrnaestom stoljeću.

Bethmale je sir od kravljeg mlijeka od neobrađenog prešanog tijesta.

dlijeto: izrezati u malim kockicama.

Fotografija: C. Herlédan

Loading...

Video: Rižoto od tikvica i rajčica.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima