Gratin De Pompadour Label Rouge S Kremom Maroilles I Lješnjaka

Krumpirna gratinirana marmoidna krema i lješnjaci

Uživajte u ovom ukusnom receptu krumpira Gratin Pompadour krema Maroilles i lješnjaci.

priprema: 15mn
kuhanje: 15mn

Sastojci za 4 osobe:

  • 800 g krumpir Pompadour Label Rouge
  • 300 g Maroilles
  • 30 cl poluobranog mlijeka
  • 30 cl cijela krema
  • 60 g sjeckani lješnjaci
  • češnjak, timijan, lovor
  • 4 piskavice finih soli
  • 4 kruga paprike

Gratin de Pompadour, vrh Maroilles i lješnjaka

Zagrijte pećnicu na 200° C (čaj 6-7).

Isprati Pompadour Label Rouge i oguliti i izrezati na velike kriške.

U tavi stavite mlijeko, vrhnje, ljekovito bilje i kriške krumpira, a zatim se poslužite solju i paprom. Kuhajte i kuhajte 5 minuta.

Zatim ocijedite Pompadour Label Rouge dok čuvate sokove za kuhanje. Smanjite je do sirupske konzistencije. Zatim dodajte maroški sir

Rasporedite Pompadour Label Rouge u zdjelu, a zatim ulijte vrh Maroilles. Zatim pospite sjeckanim lješnjacima.

Pecite na 200° C 15 minuta.

O Pompadour Label Rouge krumpiru

Pompadour Label Rouge krumpir je jedna od najboljih vrsta s čvrstim tijelom. Teško je proizvoditi, gotovo je nestalo! Ona, naravno, ima ukusni mali okus 'svježeg maslaca', njezina je koža u redu i savršeno stoji u kuhanju.

Porasla je za samo 5 poljoprivrednika u Pikardije, to se bere u rujnu, da se utvrdi da svibnju svake godine u primeuristes, na tržištima te u srednjim i velikim po cijeni od 2,50 € / kg.

Jedan od rijetkih krumpira je Crvena oznaka Ministarstva poljoprivrede koja potvrđuje njegovu kvalitetu okusa i njegove stroge specifikacije proizvodnje.

Podijelite Sa Prijateljima