Gratin Od Raviola S Koljom

Loading...

Loading...

1357735916gratinderaviolesauhaddocketsesamegrille

Imate samo sat vremena da iznenadite svoje goste, samo 20 minuta kuhati? Ovdje je savršeno jelo, gratin raviola s koljom.

Vrijeme pripreme: 20 minuta
Vrijeme kuhanja: 30 minuta

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 komad hljebova od oko 250 gr
  • 4 raviol ploče
  • 20 g zlatnog sezama

U ormaru

  • 20 grama maslaca
  • 30 grama brašna
  • 50 cl mlijeka
  • mlin papar

Recepti ravioli gratin s koljenicom

Zagrijte pećnicu na 200° C (Th.6).

  • Uklonite kožu kolja za koljače povlačenjem i detaljujte mrežu u male kocke.

U peći za pečenje,

  • Prosijite malu kamilu, uredite 1 raviolijsku ploču, nekoliko kocka koljaka.
  • Dodajte malo bechamel, opet 1 raviole jelo i tako dalje, završavajući ravioli jelo i malo bechamel.
  • Završite s krugom paprike i pospite sezamom.

Pecite 15 minuta. i uživajte vruće iz pećnice.

Da bi se postigao bekamel:

U tavi, na niskoj toplini, rastopi maslac i bacite brašno sve odjednom, brzo miješajući da se formira tijesto.

Vrlo brzo, dodajte mlijeko postupno miješanjem stalno s bičem kako biste izbjegli stvaranje grudica.

Neka se zgusne za nekoliko minuta. nastavljajući se miješati.

Nagrada HelloFresh:

Dok dodajete mlijeko, ostavite na laganoj vatri.

Nakon što se sve mlijeko integrira, lagano povećavajte toplinu, tako da bekamel brže uz miješanje, tako da umak visi na dnu i počinje stvarati grudice.

Ako je umak previše gust, dodajte malo vode.

Također možete dodati malo maslinovog oraščića, kada umak bude gust.

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima