Jastog Na Žaru S Narančinim Maslacem

Loading...

Loading...

narezan maslac od jastoga na žaru

Jednostavno i brzo pripremiti, ovaj jastoga sa žara s narančinim maslacem izuzetna je recept!

Sastojci za 4 osobe:

  • 2 ženske jastozi (500 g)
  • 4 tbsp. badajući bademi
  • Gruba sol, svježe mljeveni papar

Narančasti maslac:

  • 100 g slatkog maslaca
  • 70 g zemljanih badema
  • 1 narančasta
  • Pečena na žaru

Jastučići s narančinim maslacem

Za narančasti maslac:

- U zdjelicu za salatu pomiješajte maslac za pomast, bademov prah i narančastu zest. Pepper. Dobro promiješajte. Ako je potrebno, malo se ohladite.

- Postavite pećnicu u položaj roštilja.

- Donesite slanu vodu u kipuću sol, kipući jastoga 20 sekundi. Maknite ih. Postavite ih na ploču za rezanje. Pomoću noža širokog noža, izrežite ih na pola od glave do repa. Izvadite šljunčanu vrećicu.

- Rasporedite jastoge u zdjelu za pečenje i pospite ih komadićima maslaca. Pepper. Stavite ih 7 do 8 minuta ispod roštilja (pazite da ne spali, ali smeđe). Za vodu s opomena.

Držite ih toplo pokrivenim aluminijskom folijom (kako biste ih spriječili isušivanje).

- Poslužite brzo s bademima, rižom ili malim povrćem.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima