Guacamole: Izvorni Recept

Loading...

Loading...

guacamole

Guacamole je ukusni recept avokada, tipičan za Meksiko.

Idealno kao aperitiv, ali može poslužiti i kao starter tapas, ovdje su ključevi za uspjeh vašeg guacamola.

Sastojci za 4 do 6 osoba:

  • 2 odvjetnici zreo
  • 1 lijepa rajčica
  • 1 luk
  • 3-4 ogranaka korijandar troškovi
  • 1 papra (može se zamijeniti paprikom i vrhom tabasca)
  • Sok od 2 vapna
  • Sol i papar

Recept izvornog guacamola:

Uspjeh izvornom receptu guacamole kao jelo u Meksiku leži uglavnom u kvaliteti odvjetnika, oni moraju biti zrele, ali ne crno bilo.

  • Počnite slomiti meso 2 odvjetnici
  • Izreži rajčica u malim kockicama
  • Mince theluk u malim previše
  • Razbiti korijandar
  • Izreži piment vrlo sitno (počnite s malim količinama... i dodajte ako je potrebno)
  • iscijediti limuni zelena

Nakon završetka ove pripreme, pomiješajte sve i rezervirajte sve dok se troškovi usluga ne naprave.

Ovog guacamole poslužit ćete kukuruznim čipovima, ali i na tost prženoga kruha ili malim povrćem poput mrkve.

Dobar apetit!

Loading...

Video: How to Make Fresh Homemade Guacamole - Easy Guacamole Recipe.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima