Ovi Začini Koji Rastu Čak Iu Sjeni

vlasac

Možete se odlučiti za isklesnicu u posudi spremnoj za biljku.

začini

Peršin, čađavica i žutica

1. Peršin (Petroselinum crispum)
(Biennale)

sjetva: od travnja do rujna u mješavini s nekim pijeskom. U tlu ili vrtlaru. Sadnice su dugačke (3 tjedna).
Sol: svježe, bogato humusom i svjetlom.
Kultura: aisprati kako bi tlo ostalo vlažno, ali ne mokro. Donesite organsko gnojivo tijekom sezone.
berba:to je učinjeno u bilo koje vrijeme, uključujući i zimi ako štitite svoj peršin zvonima.
Na stolu: na salatama sirovo povrće, u omletima, na otrov.

Naš savjet: kako biste uštedjeli vrijeme, možete potopiti sjeme prije nego što ih sjetite ili kupite izravno kante.

2. Sorrel (Rumex acetosa)
(Vivace)

Sjetva i sadnja: sjetva od ožujka do svibnja. Sadnja ujutro ili ranu jesen.
Sol: svježe i bogato. Dovesti kompost ili dobro raspadnutu gnojivu jednom godišnje, u proljeće, u podnožju biljke.
Kultura:slame u svibnju kako bi zemlja ostala hladna. Redovno navodnjavanje tijekom suše. Izbjegavajte sunce koje ostavlja gorčinom lišća.
berba:od svibnja do listopada. Pričekajte 3 mjeseca nakon sjetve za prve žetve.
Na stolu: u juhu, omletu i otrovu.

Naš savjet: redovito odrežite stabljike kako bi izbjegli porast sjemena.

3. krvarenje(Anthriscus cerefolium)
(Biennale)

sjetva: od ožujka do rujna. U velikom loncu ili na mjestu, polu-sjenku ili čak na sjeveru. Tanak nakon deset dana.
Sol: svježe zemlje i bogate humusom.
Kultura: sijati u nekoliko navrata za širenje usjeva. Izrežite lišće koje postaju žute. Zaštitite biljku od vjetra i vode ljeti, jer se boji suše.
berba: nakon 6-8 tjedana nakon prve sjetve, od travnja do listopada. Izaberite dobro oblikovane i nježne lišće.
Na stolu: na salate, povrće, ribu ili puree.

Naš savjet: neka nekoliko stopa ode do sjemena ako želi da crvvica projici na svoje.

Fotolia (x3)

4. Mint (Mentha ssp.)
(Vivace)

plantaža: presađivanje mladih biljaka u lonce, ili u kvadrate razgraničene pločicama ili daskama da ih sadrže jer je metvica vrlo invazivna.
Sol: troškovi
Kultura: redovito se obrišite kako bi je zadržao grmovit, daje vrlo mirisne izbojke i izbjegava hrđu. Ako se metvica uzgaja u loncima, mogu se pokopati kako bi zadržali svježinu.
berba: od proljeća do jeseni.
Na stolu: u tabboulehu, juhama, voćnim salatama, povrćem s povrćem, ali i umakom ili infuzijom.

Naš savjet: podijelite noge svake dvije do tri godine.

5. Limunski matičnjak (Melissa officinalis)
(Vivace)

plantaža: sijati u proljeće, ili kupiti u posudama biljaka u ožujku ili rujnu, i presaditi ih, po mogućnosti u loncima, jer je limun mlijeko invazivno. Također možete premjestiti bursts nakon tufa division u rano proljeće ili kasno ljeto. Na otvorenom terenu, razmaknite stopala 50-60 cm (melisa se širi).
Sol: svježe i fleksibilno
Kultura: zatvorite biljke u lipnju, a zatim u listopadu
berba: od sredine proljeća do smrzavanja.
Na stolu: u voćnim salatama, kremama za dezertiranje i infuziju.

Naš savjet: podijelite noge svake 3 ili 4 godine.

4. Žaruca (Allium schoenoprasum)
(Višegodišnja žarulja)

plantaža: sijati na mjestu od travnja do e-pošte. Ili presaditi sadnice između svibnja i srpnja, ili u rujnu. Prostorite noge 30 do 40 cm.
Sol: troškovi
Kultura: vode i ljeti, jer mrzi sušu. Donesite gnojivo kopriva jednom godišnje, breskva je vrlo pohlepan. Podijelite klupice u jesen.
berba: prva žetva dva mjeseca nakon sjetve, a zatim od travnja do listopada, prema vašim potrebama.
Na stolu: isjeckan na salate, omlet, svježi sirevi...

Naš savjet: Redovito se rezati kako bi izbjegli uspon cvjetova koji ostavlja tvrdo lišće.

Podijelite Sa Prijateljima