Hyssop (Hyssopus Officinalis), Sveta Biljka

Hyssop (Hyssopus officinalis), aromatična i terapeutska biljka: plantaža, usjev

Izreka ili sveta trava (ezob na hebrejskom) je podgrun s zimzelenom i grmovitom lišću koja je jedna od najpopularnijih aromatičnih i ljekovitih biljaka u mediteranskim regijama gdje može prirodno rasti. Istodobno ukrasno, aromatično, mliječno i ljekovito, izop, malo zaboravljen, a ipak ima sve što se sadi u vrtu!

Na uspravnim stablima, uski, ovalni listovi duljine od 3 do 5 cm su srebrno zeleni s mirisom koji podsjeća na ukusan i ružmarin, pa je njihova upotreba u orijentalnoj i južnoj europskoj kuhinji. Ljeti se ističu krajnji vrhovi malih kompaktnih plavo-ljubičastog cvijeća i također su vrlo aromatični. Oni privlače pčele koje čine ukusni med.

Lišće i cvijeće koriste se za svoje terapijske vrline infuzija (ili fumigacija protiv prehlade): izop potiče probavu, ublažava bolesti dišnih puteva (blage kašalj, astmu) i pomaže dobroj cirkulaciji krvi (menstruacijskih poremećaja).

Čuvajte se korištenjem eteričnog ulja u herbs officinalis koji sadrži pinocamphone, toksični spoj za živčani sustav: uzeti samo na liječnički savjet.

U kuhinji, umovi od visokopoziva, meso i roštilj, te u parfumeriji, koriste se i cvjetovi. Također se koristi u sastavu likera, pastisa i drugih biljnih napitaka.

  • Obitelj: Lamiaceae
  • Tip: višegodišnji
  • Podrijetlo: Azija, Mediteranski bazen
  • Boja: plava, ljubičasta cvijeta
  • Sjetva: da
  • Rezanje: da
  • Sadnja: proljeće ili jesen
  • Cvatnje: ljeto
  • Visina: 60 cm

Idealno tlo i izloženost za sadnju vrtnog izopa

Isop se uzgaja u punom suncu u običnoj zemlji, čak i siromašnoj, pješčanoj ili kamenoj, sve dok je dobro isušen.

Datum sjetve, rezanja i sadnje izopisa

Sjetva se može izvesti u proljeće; bit će potrebno presaditi biljke ljeti i staviti ih na mjesto u jesen ili sljedeće proljeće.

Zeljaste reznice mogu se obaviti u lipnju, ili podjela čizama koje će se napraviti u proljeće.

Savjeti za održavanje i kulturu izopa

Prije zime preklopite biljku 10-15 cm od tla i dobro ga zaštitite.

Sakupljanje, konzerviranje i uporaba izopa

Možete lišiti lišće kada i kada trebate. U suprotnom, da biste imali nešto zimi, izrežite grančice prije cvjetanja i osušite ih brzo, a zatim ih pohranite u suhom željeznom kutku.

Kao što je gore vidljivo, izop je korišten za kuhanje, kao i za ublažavanje probavnih, plućnih i krvožilnih poremećaja.

Bolesti, štetnici i paraziti izopa

Korijen truleži može utjecati na izop, pogotovo u teškom tlu.

Mjesto i povoljna povezanost izopa

To je biljka koja se uzgaja u vrtu aromatičnih ili višegodišnjih masiva.

Preporučene vrste izopa za sadnju u vrtu

Vi ćete odabrati Hyssopus officinalis f. albus za svoje bijelo cvjetanje, Hyssopus officinalis f. roseus za svoje ružičasto cvijeće, Hyssopus officinalis 'Aristatus' ili rock izopa za kulturu lonaca...

Podijelite Sa Prijateljima