Avocado Verrini S Škampi I Krem ​​Sir

Loading...

Loading...

avokado verrine krumpir krem ​​sir

Kao starter ili predjelo za aperitiv, ove avokado verrini s škampima i svježim sirom stvarno su ukusni...

Sastojci za 4 osobe

  • ½ buket svježih bilja (korijand, breskva, peršin, itd...)
  • 2 odvjetnika
  • 1 jaje
  • 4 tbsp. žlice krušne mrvice
  • 1 svježeg sira (tip Petit Billy)
  • 1 tbsp. balsamic ocat
  • 2 tbsp. žlica arganovog ulja
  • 100 g kuhanog školjka
  • Suncokretovo ulje
  • Sol i svježe mljeveni papar

Avocado verrini s škampi i krem ​​sir

Oprati i isjeckati svježe bilje.

Peel i uklonite kuglice avokada. Knjiga.

U zdjelu, tukli jaje s čokoladom soli i papra.

Rasporedite krušne mrlje na drugoj ploči.

Uzmi svježe kugle od sira. U tavi grijte suncokretovo ulje i smeđu loptice od sira. Rezerviraj na papirnatim ručnicima.

Pripremite vinaigrette: u ramekin, pripremite sol, papar, ocat i arganovo ulje. Pomiješaj sve.

Skupština nadstrešnica:

Rasporedi u svakoj čaši, slojevita, odvjetnik lopti, škampi, sjeckani svježim začinskim biljem i sirom kugle pohani.

Izlijte malo vinaigrette i odmah poslužite.

Saznajte više o odvjetniku

Već popularan u vrijeme Asteka i Maya, postoji više od 8000 godina, odvjetnik pronalazi svoje korijene u Srednjoj Americi (Meksiko).

Voće koje se obično koristi u meksičkoj kuhinji, osobito za poznatu guacamoledugo se smatra luksuznim proizvodom u Europi, gdje su ga u šesnaestom stoljeću uvezli u sedamnaestom stoljeću.

Čekat će dvadeseto stoljeće da se redovito konzumira. Danas je odvjetnik uvezen iz Afrike, Zapadne Indije, Španjolske, Izraela...

Recept: A. Beauvais, Fotografija: A. Roche

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima