Jagode S Bosiljkom

Loading...

Loading...

jelly jagode bosiljak

Delicious kao desert ili na sendvič za doručak, jela od jagoda s bosiljkom recept je pun svježine.

Sastojci za 4 osobe:

  • 30 cI vode
  • 10 cl crnog vina
  • 80 g smeđeg šećera
  • 3 listova želatine
  • 250 g jagode
  • 150 g gusta cjelovita krema
  • 2 tbsp. žlica za zaleđivanje šećera
  • 4 lišće bosiljak
  • Pečena na žaru

Jagode s bosiljkom

- U tavi, ulijte vodu, vino i šećer, ponesite kuhati i dodajte 3 mililitara. Pokrijte i pustite da se napuni 10 minuta.

- Filtriraj rezultirajući sirup i pustite da se ohladi (oko 1 sat).

- Omekšajte želatinske listove u hladnoj vodi.

- Sipi sirup od vina s paprom u tavi i dodajte dobro isušenu želatinu. Miješati i kuhati 2 minute. Knjiga.

- U međuvremenu, operite i izrežite jagode. Nasjeckajte ih, dogovorite ih u verrini i ulijte mlak sirup.

- Neka se ohladi najmanje 2 sata.

- Stavite kremu u šlagom i dodajte šećer za glazuru i sjeckani bosiljak.

- Koristite vrećicu i rukav, ukrasite vrh jela.

Poslužite dobro svježe.

B.A.ba od kuhara

Ako jagode ulaze u vaš vrt, razmislite o stvaranju džemova, savez za jagode i bosiljeve zadržava sve legitimitet također u

džemovi! Tako ćete nastaviti uživati ​​u ovim ljetnim okusima tijekom cijele godine!

bosiljak

U niti ili u buket, izaberite svježe (suho, gubi sve okus), s sjajnim lišćem, glatkom, vrlo zelenom i bez zadataka.

Podrumska strana:

Evo deserta čija jednostavnost odgovara samo njezinoj delikatnosti. Sve je ovdje stavljeno u službu ploda, bilo da je to fondant želatine koji ga donosi širinu i upornost, ili anisirane bilješke bosiljka koji podupiru njezinu aromatičnu svježinu.

Da bi ostali u istom ključu, može uzeti Rose pjenušava Loire, ponajprije od Pineau d'Aunis, koji je peppered nijanse s poznatom pojačivača lik na rezanje.

Kao i za ljubitelje slatkoće, oni će ga potražiti u prirodnim slatkim vinima, kao što su Rivesaltes oni će uzeti crvene i mladi preferiraju da ostanu u istom aromatskom polju kao desert.

Cijena ideja (u 2013):

- Pjenušava ruža iz Aunis 5 do 8 €

- Rivesaltes crvena mlada 10 do 15 €

M. Chassin

Wellness i jagode

Bez obzira na raznolikost, jagoda je uvijek osvježavajuća i nije jako slatka. Bogata vodom (90%) i vrlo malo opterećen ugljikohidratima (6-9%), ona pruža samo 35 kalorija na 100 grama, u prosjeku, što ga stavlja ispred plodova žvakanje u svim okolnostima!

Loše u proteinima i lipidima, pruža mineralne soli, vitamine (C, PB, PP) i posebno užitak okusa!

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: Smoothie od jagoda i bosiljka | Recept | Kaufland Hrvatska.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima