Jeruzalemska Artičoka: Povrće Bez Brige

Loading...

Loading...

Jeruzalemske artičoke

Kombinirajte dobre i dobre biljke, Jeruzalemske artičoke! U listopadu ćete uživati ​​u njihovoj bujnoj vegetaciji; tijekom zime možete konzumirati gomile.

  • Vrtni vrt: kultiviranje artičoke u Jeruzalemu
  • Kuhinja: recepti s artičokom iz Jeruzalema
  • Zdravlje: prednosti i vrline artičoke u Jeruzalemu na zdravlje

Jeruzalemska artičoka, za malu priču

Poznati nakon rata kao hrane racioniranja, Jeruzalemske artičoke je odavno zaboravljen dio naše prehrane. S obzirom na njegove vrline i okus, danas u kuhinji nalazi časno mjesto. Niska kalorija i bogata vitaminima i mineralima, to je fino povrće čiji je okus podsjeća na artičoke. Za bolju probavu, dodajte prstohvat bikarbonata u vodu za kuhanje.

Ako je artičoka u Jeruzalemu dobra u vašem vrtu, trajno će se riješiti. Razmislite o tome prije sadnje! Lako je rasti i, iako ima prednost pred dreniranim tlima, podupire sve tla. Može se odrasti do tri metra visoka poput suncokreta, a to je rođak. Instalirajte ga na kraju plantaže kako biste uživali u djelotvornom i ukrasnom padu vjetra zahvaljujući žutim cvjetovima!

Lako se kultivira

Stavite gomolje na kraju zime. Ako niste pripremili tlo u jesen, iskopajte ga nakon dobre kiše. Gurnite gomolje dubine oko 10 cm, svaka 50 cm.

Ostavi 80 cm između redaka. Spojite žicu između dva uloga kako biste ovu vegetativnu živicu zadržali ravno. To je sve, biljka će rasti sama.

  • Vrtni vrt: kultiviranje artičoke u Jeruzalemu

Očuvanje u vrtu

Konzerviranje arcizama u Jeruzalemu

Kada dođe zima, ostavite gomile vaših artičoka u Jeruzalemu na mjestu. Ovo je najbolji način da zadržite ovo povrće koje se brzo vreba na otvorenom.

Ako ga želite konzumirati u razdobljima ekstremne hladnoće, skinite nekoliko stopa. Uklonite tlo i upijajte gomolje, miješajući ih tako da trljaju zajedno kako bi ih očistili bez da ih četkaju. Pustite ih da se osuše, a zatim ih pohranite u zatvoreni spremnik da ih stavite u sobu protiv smrzavanja: ostat će svježe 3 do 6 tjedana. Obnovite rad kad i trebate.

Ako planirate ponovno rasti iduće godine, držati neke gomolje: vi replanterez kraj zime... ili oni će rasti natrag na svoje, jer još uvijek postoje neke rizoma u zemlju!

Zdravlje: prednosti i vrline artičoke u Jeruzalemu na zdravlje

M.-C. H.

Vizualni uvjeti: Phovoir, Flower: © Christian Fischer

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima