Kale: Saveznik Svih Dijeta

kelj

kovrčavi kupus ilikupus iz Milana (Brassica oleracea)je list biljka pripada obitelji Brassicaceae.

Native u Europi, ova divlja biljka rodila je podvrste s izrazito raznovrsnim obilježjima tijekom stoljeća.

njegovod velike važnosti u prehrani Francuzaodlazi u srednji vijek i prepoznajemo mnoge prednosti i vrline na naše zdravlje.

Čitati također: dobro rastu kelj

Vodeći kupus i njegove zdravstvene prednosti

  • Dugo je vremena kupus smatra učinkovitim u kontroli bolesti prsa i pluća. Kuhani kupus također se koristi za ublažavanjeupalnih bolesti probavnog trakta, dizenterije ili ascitesa povezane s cirozom jetre.
  • Danas, kupus je dio "deset najboljih" zdrava hrana: koristi se u programima mršavljenja, priznat je za nju antioksidativne vrline i preporučuje se za njegovo bogatstvo vlakna i u mikronutrijenata.

Koristi se u programima mršavljenja

  • Šećerni kupus je vrlo dobar izvorvitamin C što pridonosi održavanju integritetakoža, pomoć sliječenje rane, štiti stanice od prijevremenog starenja uzrokovaneslobodnih radikala i olakšava funkcijeimunitet.
  • Preporuča se kupus s glavomdispeptički poremećaji raznih (želučani opekotine, hiatalne kile, mučnina, regurgitacija, hepatobilijarna dispepsija). On smiruje boloveželučanog ulkusa, dvanaesnika i gastritisa.
  • Kupus omogućujeregulirati prirodno intestinalne funkcije.
  • Kupus je dobar izvorkalcijum, bitno za zdravljekost, kontrakcijamišićav, regularizacijupritisak krv, do iscjeljenjarane i prijenosživčani impulsi.
  • S njegovim doprinosomkalij, listovi kupusa smanjuju rizik od bolestikardiovaskularni.
  • Bogativitamini imineralnih soli, kupus je koristan u slučajuanemija.
  • U vanjskoj uporabi, sirovi kupus pomaželiječenje rane i ublažava reumatske boli, glavobolje, išijate i bolne zglobove.
  • U liječenju, listovi kupusa obećavaju značajnu eliminaciju i brzinugubitak težine, Noću, noću i navečer, dijeta "juha od kupusa" (juha od rajčice, rajčice, češnjaka, luka, papra, mrkve, celera i peršina) ne smije trajati više od tjedan dana.

Širi kupus za svoje prednosti

  • Stavite kupus na mjesto prozračan, dovoljno mokar, u pun sunca ali daleko od vrlo vrućeg vremena. Milanov kupus treba bogatu, duboku, dobro dreniranu zemlju. Tijekom ljeta, pobrinite se da zemlja ne ne osušite dobro.
  • Možete posaditi svoj kup u lonac 25 cm posuda, Trebao bi mu se svidjeti.
  • Na početku uzgoja, pazitepuževi ipuževioni su zastrašujući. Biljke rastu nakon napadabijele muhe kupusa, Kada je vrijeme mokro,plijesan kupus kiše i uzrokuju žućkanje lišća.buhače, pierids, žižci, moljaca, lisne uši i drugimabijeli crvitakođer su među neprijateljima kupusa.
  • Vrtni vrt: kultivirati kupus kovrčav

Milanov kupus u kuhanju i svojstvima

Milanov kupus je ukusan sirovi, u salati. Također se konzumira kuhana, u a Hotpot, juha ili punjeni, Također ide jako dobro s ribom.

Za krhke crijeva, idealno je učiniti okrečiti kupus u kipućoj vodi oko deset minuta prije početka receptu. Također možete dodati sjemenke kumin ili zelenog anisa u vodi za kuhanje kako bi se olakšala probava.


Nutricionistički doprinosi

20 kcal / 100 g, Milanski kupus je vrlo bogat vitaminom C, kalijem i sumporom.

Podijelite Sa Prijateljima