Tajanina Janjetine S Povrćem

Loading...

Loading...

tagine janjetinu s povrćem

Svježe povrće, začini i ukusni komadići janjetine čine ovaj recept receptora od povrća, mirisne i lagane za jelo.

Sa ili bez tajine jela, ovaj recept bi trebao biti jednoglasan!

Sastojci za 4 osobe:

  • 800 g ramenajanjetina
  • 1 poriluk
  • 4 repa
  • 4 mrkve
  • 1 luk
  • 50 g grožđica
  • 50 cl pileće juhe
  • Začini: curry, kurkuma, paprika, caraway
  • Maslinovo ulje
  • Sol i papar

Recepti od janjetine tagine s povrćem:

Započnite čišćenjem i pilingom svega povrća

  • Izrežite mrkve u dijelove od oko 3 cm
  • Izrežite repa u 4
  • Izrežite poriluk 3-4 cm
  • Ulijte luk

Kuhanje mesa i povrća:

  • Izrežite ramena janjetine na komade jednolike veličine oko 3-4 cm
  • Namjestite meso u brašnu
  • Toplina maslinovog ulja u taginu
  • Smeđi komadiće janjetine s mljevenim lukom
  • Dodajte 1 žličicu currya i paprike
  • Dodajte 1/2 šparka kurkuma i kumin
  • Sipati pileća juha da pokrije meso u potpunosti
  • Zatim dodajte mrkve, repa i grožđice
  • Kuhajte 30 minuta
  • Na kraju dodajte porciju i kuhajte još 30 minuta
  • Ispravite začin soljenom i paprom

Tajanina janjaca s povrćem konačno je spremna i može se poslužiti u pratnji krupice, to je idealno!

Savjet o tajine janjetine s povrćem:

Ako imate šafran, možete dodati malu dozu, to će dati boju, ali i puno ukusa za tajine.

Također, ne ustručavajte se pripremiti svoj tajin s janjetinom s povrćem dan prije, to će biti bolje i meso više natječaj.

Dobar apetit!

Loading...

Video: Krupa rođendan.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima