Lazanje S Bundevom I Kremastim Sirom

Loading...

Loading...

svježi sir od bundeve lasagne

Ovdje je ukusna recept za lazanje s bundevom i kremastim sirom, laganom i brzom pripremom.

Sastojci za 4 osobe:

  • 700 g bundeva vrlo čvrsta
  • 30 g škampi
  • 40 g maslaca
  • 2 jaja
  • 1 prstohvat timijan tlo
  • 1 prstohvat lovor tlo
  • 150 g svježeg sira (tip St Môret, Kiri...)
  • 15 cl tekućeg vrhnja
  • 200 g lazanje precooked
  • 40 g ribanog emmentalnog sira
  • Sol i svježe mljeveni papar

Lazanje s bundevom i kremastim sirom

Skinite bundu. Parni 20 minuta.

Zagrijte pećnicu na 180° C (str. 6).

  1. Doražite salame, kuhajte ih u tavi u 20 g maslaca.
  2. Kada je bundeva kuhana, isušite i osušite u pećnici 10 minuta. Pomiješajte s jajima, škampom, majčinim mlijekom i lisnatim listom.
  3. Sezone.
  4. Beat krem ​​sir s 10 cl tekuće vrhnje.

U masiranoj posudi (20 g)

  1. Dodaj lazanje. Pokrijte sa svježim sirom i zatim slojem mješavine bundeve.
  2. Obnovite operaciju (lazanje, izmet, bundeva).
  3. Završi lazanje.
  4. Ulijte preostalu kremu i pospite s ribanim emmentalnim sirom.

Pecite 20 minuta.

Poslužite vruće.

Saznajte više o bundevu

Biljna biljka iz Južne Amerike, bundeva pripada obitelji cucurbit, Široko uzgaja na jugu Francuske, dobiva se u jesen.

Da biste ga pravilno odabrali, ne ustručavajte se vagati i promatrati: mora biti teška i čvrsta, kora mora otkriti nikakve mrlje ili pukotine.

Čitavo, bundeva se može držati nekoliko tjedana (čak i mjeseci!), Na hladnom i suhom mjestu. U hladnjaku se može sačuvati
nekoliko dana ako je započeo. Sirovo (mljeveno) ili kuhano, također podržava vrlo dobro zamrzavanje.

Recept: C. Fradin, Fotografija: C. Herlédan

Loading...

Video: Njoki s bundevom iz pećnice - Fini recepti.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima