Express Krečnjaci Kobasica

Loading...

Loading...

brzo ekspresionirati kobasice

Bitan recept francuske gastronomije, jelo od kobasica i leća jedan je od velikih klasika kulinarske baštine.

Evo receptusa od lješnje kobasice, izražene, ali ukusne!

Sastojci za 4 osobe:

  • 350 g zelenih leća
  • 1 žlica maslinovog ulja
  • 2 mrkve
  • 1 luk
  • 1 lisnatog lista
  • 1 klinčić
  • 2 Morteau kobasice
  • 1 prstohvat soli.

Za čitanje također:

  • Kultivirajte leće
  • Prednosti i vrline leća

Express krečnjaci kobasica

Ulijte leće u tanku (fino) i isperite ih pod vodom hladne vode.

Peel mrkve i izrežite ih na tanke kriške. Ulijte luk.

U tavi,

Ulijte ulje i smeđi luk i mrvice mrkve. Dodajte leću i pokriti s vodom (3-4 puta volumen objektiva, što je često naznačeno na pakiranju „5 puta volumen leće”, ali to dokazuje pretjerano, ako vam je draže blago al dente leća).

Dodajte lisnati list, klinčiće i kobasice.

Kuhajte oko 25 minuta. Sol na samom kraju kuhanja.

Poslužite vruće.

Foto kredit: © Philippe COLIN / Interfel

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima