Salata: Puna Je Minerala I Vitamina

Loading...

Loading...

zdrava salata

zelena salata (actuca sativa), mali salata s tendom zupčasti ili kovrčavi, zeleni ili crveni, vjerojatno je najpoznatiji od biljnih biljaka naših vrtova.

Izvorno iz Europe i Azije, rođena je divlja salata obično na cestama u umjerenim područjima.

  • Čitati također: sjetvu, uzgoju i održavanju salate

Zelena salata i njezine zdravstvene koristi

  • Zelena salata nudi a nutritivno bogatstvo neusporediv. Svjetlo i osvježavajućipuna je minerali, od vitamini i hranjive tvari bitno.
  • Ovisno o tome konzumirate li zeleno lišće na otvorenom ili srce, a bijele, nećete imati isto prehrambeni unos, Zato je najbolje konzumirati kako za uživanje u svima prednosti i voćne salate na zdravlje.
  • Zelena je bitan izvorfolna kiselina (vitamin B9), koji igra ključnu ulogu u obnova od svih ćelija tijela.
  • Zahvaljujući sadržaju u vlakna, salata je hrana s puno energije satiating dok donosi najmanje kalorija, Salata regulira probavne funkcije, promiče probava i tranzit, Ako ste podložni zatvorBolje je konzumirati salatu noću kako bi se olakšalo odmor i evakuaciju crijevne zdjelice sljedećeg jutra.
  • Poznato je da ima povoljan učinak protiv zadržavanje urina i visceral engorgement, Smiruje se upale bolna od jetra, od mjehurić i iznutrice.
  • U obliku alkohola (maceracija u alkoholu), zelena salata može se smanjiti za 30% razine glukoze u krvi kod dijabetičara.

salata dobiva vrline

Unutarnja upotreba

Izgulje zelena salata (100 grama lišća po litri vode) potiče dolazak spavanja i crijevnog prolaza.

Vruće poultice salata, napravljena s kuhanim lišćem, smiruje i kuha.

Rastite salatu zbog svojih prednosti

  • Ako želiš rastu salatu u svom povrtnjaku, znajte da ona treba izlaganje polu-sjenila, ne previše vruća a tlo bogatsvježe, humus i dobro isušen. Ne zaboravite donijeti neke nađubriti tijekom jeseni prije uzgoja, kao i dodatak organsko gnojivo, Zemlja mora ostati mokar trajno.
  • U jar, kultura salate je zabavna i lako je uspjela.
  • Instalirajte svoje biljkeod ožujka do listopada.
  • pažnja s puževima, puževima i gusjenicama, jako zaljubljenoj u salatu. Dobro ih gledajte, širite pepeo oko sadnica ili instalirati a zvono da ih zadržite.

Salata u kuhinji i njegovih svojstava

  • Operite salatu vrlo hladna voda upravo prije nego što ga pripremite. zavrtanje u platnu ili u košarici salate. Vinaigrette će se držati bolje na listovima ako su suhe.
  • Kako ne bi oksidirati lišće (koji uništava vitamin C), bolje je rascjep umjesto rezanja nožem i obavljajući ovu operaciju samo u zadnji tren.
  • Da biste kušali salatu, izrezali ga dok se razvija i odmah pojesti hrbat i gubi prehrambene kvalitete vrlo brzo ( vitamin C osobito). Ipak, možetezadržati nekoliko dana u dnu hladnjaka, okružen krpom ili u perforiranoj plastičnoj vrećici.
  • U hladnjaku izbjegavajte blizinujabuke, od kruškei banane koji emitiraju etilen, plin koji uzrokuje truljenje zelene salate.
  • Ako uglavnom konzumira salate poplava, znajte da je također ukusno u juha!

Nutritivni unos i nutritivna vrijednost

Zelena salata je vrlo probavljiva salata, koja donosi 15 kcal / 100 g kada je sirova, malo manje kada je kuhana. Posebno je bogata vitaminom B9, vitaminom C i B3, ali i kalijem, fosforom, magnezijem i kalcijem. Vrlo se preporučuje u dijetama s niskim kalorijama.

  • Otkriti: sve naše članke i recepte na zelenu salatu
Loading...

Video: Najhranljivija namirnica na svetu: Puna minerala i vitamina, ima samo 26 kalorija!.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima