Licorice (Glycyrrhiza Glabra), Slatki Korijen Žvakaća

Slatkiši nisu samo onaj mali komadić slatkog drva koji je kupljen u konditorskoj odjelji i koji je obrađen tijekom djetinjstva. Pretežno je jestivo višegodišnje uzgojeno zbog svojih dugih drvenastih tragova korijena, žute boje i sa slatkim, svježim, blago gorčinim i peludnim okusom.

Njegova uspravno proizlazi lišće medvjeda sastavljene od mnogo čitavih letaka, podsjeća bagrema, s lilacées cvijeće plavo ljubičasta Corolla leptirast, prikupljeni u piramidalnim grozdovima u lisnatim pazušcu. Nakon toga će proizvesti mahune s 3 ili 4 smeđe sjemenke. Postrojenje je hladno otporno na oko -15° C.

Licorice (Glycyrrhiza glabra), slatki korijen žvakaća

Ako želite instalirati jednu nogu u vrt, to učinite samo ako imate dovoljno prostora jer korijeni mogu doseći nekoliko metara i mogu biti invazivni

Slatki korijen sadrži to škrob, šećere, kumarini, steroli, asparagin, izoflavona i saponine koje glicirizin koja ima zaslađivanja 50 puta veći od glukoze. Iz tog razloga govorimo o "mekom korijenu", "mekom drvu" ili "slatkom drvu".

Sa terapijskog stajališta, slatki ima pozitivne učinke na želucu doprinosi zacjeljivanje rana na iritirane sluznice i ima sedativno djelovanje protiv boli i žgaravice. Njegove prsne svojstva protiv kašlja i bronhitisa, koje su naveli Grci i Rimljani, još uvijek su relevantni. Licorika je također blagi laksativ. U vanjskoj uporabi kompresija impregnirana dekoltea licorice oslobađaju kožne bolesti (ekcem, herpes...).

Budite oprezni, prekomjerna konzumacija sladića, osobito kod osoba s visokim krvnim tlakom, je kontraindicirana uz rizik povećanja čak i više.

  • Obitelj: Fabaceae
  • Tip: višegodišnji
  • Podrijetlo: Jugoistočna Europa, Zapadna Azija
  • Boja: ljubičasto plavo cvijeće
  • Sjetva: ne
  • Rezanje: da
  • Sadnja: proljeće
  • Cvatnje: srpanj
  • Visina: do 1,5 do 2 m

Idealno tlo i izlaganje za lakiranje

Slatkiši se uzgajaju u punom suncu u dubokoj tlu, svježi i bez kamenčića, malo gline za čuvanje vode ljeti.

Datum izrezivanja i sadnje slatkiša

Korijenski reznice najbolji su način razmnožavanja licorice uzimajući komad od oko 40 cm na kojem su vidljive oči, spremne za rast. Samo stavite ovo reznice u zemlju u proljeće.

Sadnja se vrši u ožujku i travnju dodavanjem male komposta u rupu plantaže: općenito je dovoljno jedno stopalo, jer su korijeni prilično opušten.

Savjeti za održavanje i uzgoj slatkiša

Voda i slamnuta stopala tijekom ljeta. Ograničite ekspanziju korijena odsijecanjem regrowths koje rastu previše daleko od stopala.

Na kraju zime preklopite suhe stabljike.

Sakupljanje, konzerviranje i uporaba laktoze

Trebalo bi čekati 4 godine prije nego što možete beriti korijene slane jegulje: u jesen možete odnijeti odbojke oko matične mase, a nakon što ste dobro četkanili vodom, osušite, možete pojesti ih.

Osim terapijskih gore spomenutih vrlina, slatki koristi za svoje blago zaslađivanje u infuzijama, kao i kuhanje za okus kreme, pića i egzotičnih jela infuzije štap. Također je okusom anisa aperitiva, piva, duhan...

slatkiši držati žvakati

Bolesti, štetnici i paraziti lakta

Nijedan nepoznati neprijatelj ne prijeti slatkićima.

Položaj i povoljan spoj slatkiša

To je biljka koja se uzgaja u vrtnom prostoru s dovoljno prostora da korijenje raste bez nelagode.

Preporučene sorte slanih lakova za sadnju u vrtu

Ukupno ih ima oko dvadesetak vrsta Glycyrrhiza glabra je ona koja se uzgaja za potrošnju. U Kini, Glycyrrhiza uralensis i Glycyrrhiza inflata također se koriste.

Podijelite Sa Prijateljima