Lettuca Makis S Hrskavim Povrćem

Loading...

Loading...

Slatka Makis Recipe s hrskavim povrćem

Ovdje je recept za povrće pun svježine, prehrane i lako postizanja, salata od salata s hrskavim povrćem.

Vrijeme pripreme: 20 min
Nema kuhanja

Sastojci za 4 osobe:

  • 8 lijepih lišća zelena salata
  • 300 g kuhane riže (idealno sushi riža *)
  • 8 rotkvica
  • 1 mrkva
  • 1 luk novi
  • 100 g svježeg sira
  • 1 prtljažnik vlasac
  • 1 prstohvat soli.

Sastojci za pripremu sushi riže:

4 c. do s. rižin ocat, 2 žlice. do s. šećer, sol

Slatka Makis Recipe s hrskavim povrćem

Operite i osušite lišće lišća. Uz pomoć noža uklonite veća rebra od listova salata i izrezati na dva jednaka dijela.

Operite rotkvice i mrkvu i izrezajte u male štapiće.

Vrh svaka salata lišća pola dužine malo kuhana riža, neke mrkve i rotkvice, komad luka wilts i opet malo riže.

Učvrstite valjke i izrežite valjke dobivene u odjeljcima od 4 do 5 cm. Stisnite svaki zagriz sa žeravicom kako bi ih zatvorili.

Izrežite žarulju luka u male kocke i stavite na stranu.

Napravi umak: u zdjelu,

  • sipati bijeli sir,
  • kockica luka i dodati preostalo sitno sjeckani isklesani.
  • Ulijte i dobro izmiješajte.

Makisi su spremni da se kušaju umočeni u umak od rižinog sira i bunjača.

* Kuhajte, okusite i pripremite sushi rižu: Pažljivo isperite 300 g japanske sushi riže u sjemenu sve dok voda ne prođe. Ispraznite dobro. Ulijte rižu u lonac s 30 cl vode. Pokrijte i kuhajte 5 minuta. Smanjite toplinu i kuhajte na laganoj vatri još 10 minuta. Isključite vatru, izvadite poklopac i ostavite stajati 10 minuta. U drugoj tavi, sipati 4 žlice riže octa, 2 jušne žlice šećera i 2 velike uhvatila soli i dovesti do kuhati. Ulijte kuhanu rižu u zdjelicu salate i prelijte slatki ocat preko nje. Dobro izmiješati i pustiti da sve dođe na sobnu temperaturu prije stavljanja maki.

Savjet za zaštitu od otpada:

mogu se pripremiti vrhovi rajčica rotkvica preljev juha ali također koristi sirovo (i sjeckani) da sezonsku salatu donosi pijanu notu.

© Philippe Dufour / Interfel

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima