Udati Se Zajedno S Povrćem: Pripremiti Povrtnjak

povrće udruga

Poput ljudi, povrće ima simpatije i antipatije.

Neke obitelji su stimulirane ili zaštićene. Drugi su iscrpljeni i oslabljeni.

Uspostava povrća u kuhinjskom vrtu nije takva i potrebna su neka pravila kako bi se izbjeglo povezivanje povrća koje bi moglo ometati.

Naprotiv, neki povrće imaju umjetnost poticanja sebe.

Velike obitelji povrća:

U povrtnjaku postoji nekoliko obitelji povrća, od kojih su glavne:

  • Solanaceae: patlidžan, piment, papar, rajčica, krumpir, itd.
  • Umbelliferae: mrkva, celer, trstika, komorač, peršin, itd.
  • križonosan: kupus, potočarka repa, rotkvica, hren, itd.
  • mahunarke: grah, grah, leća, grašak, itd.) i
  • liliaceae: češnjak, šparoga, vlašac, luk, porilukItd

Neke obitelji uživaju bez problema dok se drugi ne podržavaju.

Obitelji koje se dobro slažu: umbelliferae, cruciferous biljke i mahunarke.

Obitelji koje se ne slažu: liliaceae, solanaceae i mahunarke.

Ove tri obitelji definitivno su ljute iako ne znamo zašto. Možda zbog esencija (phytoncides) koje emitiraju kako bi se zaštitile od parazita i međusobno komunicirale. Znanost interplantacijskog jezika još uvijek je nedavna, samo su hipoteze...

Dobre kombinacije povrća:

Da biste pravilno postavili svoje goste prilikom postavljanja kuhinjskog vrta, evo nekoliko prijedloga za planove tablice.

češnjak: repa, mrkva, jagoda, zelena salata, rajčica.

šparoga: krastavac / turšiju, grah, peršin, poriluk, rajčica.

patlidžan: grah.

cikla: češnjak, špinat, grah, zelena salata.

mrkva: češnjak, kopar, kupus, špinat, zelena salata, luk, poriluk, grašak, rajčica.

celer: češnjak, kupus, grah, luk, poriluk, rajčica.

kupus: mrkva, celer, krastavac / turšiju, grah, grašak, ukusan, rajčica.

krastavac: bosiljak, kupus, grah, zelena salata, neven, luk, grašak.

gherkin: bosiljak, kupus, grah, zelena salata, neven, luk, grašak.

špinat: repa, mrkva, kupus, jagoda, grah, repa, poriluk, rotkvica, rajčica.

komorač: celer, repa, poriluk.

grah: patlidžan, repa, mrkva, celer, kupus, krastavac / turšiju, špinat, jagoda, zelena salata, mrkva, krumpir.

zelena salata: repa, mrkva, trstika, kupus, krastavac / turšiju, jagoda, grah, rotkvica.

dinja: potočarka, grah, zelena salata, grašak.

repa: špinat, komorač, grašak.

luk: repa, mrkva, krastavac / turšiju, jagoda, zelena salata, rajčica.

poriluk: šparoga, mrkva, celer, špinat, jagoda, zelena salata, rajčica.

grašak: mrkva, celer, kupus, krastavac / turšiju, repa, krumpir, rotkvica.

rotkvica: mrkva, špinat, zelena salata, grah, grašak, rajčica.

rajčica: češnjak, šparoga, mrkva, celer, luk, peršin, poriluk.

Pierrick vrtlar

Podijelite Sa Prijateljima