Serpolet (Thymus Serpyllum), Mljevena Timijana

Loading...

Loading...

timijan (Thymus serpyllum) je divlji biljka nego njegov rođak timijan (Thymus vulgaris) koje susrećemo u četiri kraja Francuske, ali naročito na jugu Francuske i njezinoj garrigue. Gurajući na rubovima ceste, na poljima iu planinama, ovaj lamiacea karakteriziraju njegove jače i složenije arome. Sa svojim iznimno niskim razgranatim granama, serpolet dopušta upotrebu kao pokrivač na površini za svoj tapecirani učinak; da ne spominjemo da se ne boji smrzavanja (-15° C).

divlja mačja (Thymus serpyllum)

Njegova ružičastog ljubičastog cvijeta grupirana u terminalnim šiljcima bogata je nektarom i stoga je vrlo popularna među pčelama i bumbama. Međutim, interes za ovaj podgrub dolazi uglavnom od zelenog i mirisnog lišća. Doista, to se vrlo koristi u kuhinji, ali i medicinskom gledištu.

Svježi ili suhi, serpolet je izvrstan pojačivač okusa za jela od mesa u umaku, ali je bolje da ga dodate na kraju kuhanja jer njena isparljiva esencija isparava čim se zagrije toplina. Njegove aromatske esencije (timol, carvacrol, linalool...) omogućuju izlučivanje posebno korisnog eteričnog ulja. U aromaterapiji, kao i biljnoj medicini, serpolet je vrlo popularan. Ima svojstva koja su bitno identična onima od timijana, naime antiseptični dišni putevi, probavni i tonik.

  • obitelj: Lamiaceae
  • tip: višegodišnji grm
  • podrijetlo: Mediteranskog bazena
  • Boja cvijeta: ružičasta, ljubičasta, bijela
  • sjetva: Od travnja do svibnja
  • rezanje: Svibanj-lipanj i rujan
  • plantaža: proljeće
  • cvjetanja: Svibanj do srpnja
  • visina: 3 do 20 cm

Idealno tlo i izlaganje za sadnju divlje majčine dušice u vrtu

Od trenutka kada je serpolet optimiran, toplina i sunčane zrake, lagana zemlja, kamenita, čak i loša, učinit će upravo to. Štoviše, što više zemlja bude isušena, to bolje.

Sjetvu, rezanje i sadnju divlje majčine dušice u vrtu

Sadnice se izvode u proljeće, u hladnoj kutiji, a zatim se presijecaju u kante prije stavljanja na slijedeće proljeće. Bolje za rezanje stabljike u svibnju ili lipnju ili rujnu, vrlo je lako uspjeti. Prirodna slojevitost također omogućuje sakupljanje marcota kako bi ih korijeni u kantu, u proljeće ili na kraju ljeta.

Sadnja se vrši u ožujku-travanj, razmakom stopala od oko 30 cm.

Savjet za njegu i uzgoj serpola

Divlja mačja voli klime i suha okruženja. Bez navodnjavanja je neophodno čak i kada ne padne kišu, osim vrlo dugog suša. Koristite ako je potrebno.

Protiv veličine može se izvršiti nakon cvatnje kako bi se zadržala prekrasna silueta. Pobrinite se da serpolet ne prenosi okolne biljke.

Sakupljanje, konzerviranje i uporaba divljeg duhana

Serpola se skuplja po potrebi i suši. Koristi se uglavnom u infuziji (10 do 20 g / litri vode 10 minuta) da bi imali koristi od svojih ljekovitih svojstava. Parfemira kuhinju u buket garni, kao i majčine dušice.

Poput majčine dušice, čisti usta i čisti desni i zube.

Bolesti, štetnici i paraziti serpola

Serpolet se ne boji bolesti ili napadačkih insekata.

Mjesto i povoljna povezanost serpola

Masivni, u loncu, u posudi, u povrtnjaku, na stijeni, između kamenja zida ili na granici, serpola pronalazi svoje mjesto posvuda, a posebno u vrtovima aromata.

Preporučena sorta divlje majčine dušice za sadnju vrta

Spomenimo se među mnogim postojećim vrstama Thymus serpyllum 'coccineum', Thymus serpyllum 'alba', vrlo podstava s bijelim cvjetovima, Thymus serpyllum 'Elfin'poput tepiha mahovine s ružičastim cvjetovima u srcu ljeta, Thymus serpyllum 'Pink Chintz', sa srebrnim lišćem, Thymus serpyllum 'Lanuginosus' s pahuljastim lišćem...

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima