Torte Za Kolače S Karameliziranim Jogurtom

kolač od karamel jogurta

Jednostavan i brz za napraviti, ti mali pojedinačni deserti učinit će sreću svojih gostiju.

Ovdje je recept za karamelizirane jogurt torte šalice.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1/2 posuda od jogurt
  • 1 1/2 šalice pšeničnog brašna
  • 2 prstena praha za pecivo
  • 1 jaje
  • 1/2 posude rastopljenog maslaca
  • 2/3 posude palminog šećera
  • 1 posudu tekućeg slanog maslaca karamela
  • 4 tbsp. pralina (ili lomljenih lješnjaka)

Recept kolača od šalica s karameliziranim jogurtom

Tijekom cijelog receptura, posuda za jogurtu držite kao jedinicu mjere.

  • Prazan 1/2 jogurta jogurta u zdjelu salate.
  • Dodajte brašno, kvasac, pomiješajte i dodajte jaje. Dobro promiješajte.
  • Ulijte rastopljeni maslac, pomiješajte i dodajte šećer palminog. Ponovno promiješajte.
  • Ulazi šalice (oko 2/3 visine) i kuhajte 1 minutu u mikrovalnoj, visokoj snazi.
  • Pustite da se ohladi i odijeli poslužiti s slanim maslom karamele i pralina.

Pažnja, ovisno o mikrovalovima, vrijeme kuhanja može varirati.

Recept: A. Beauvais Fotografija: F. Hamel

Saznajte više o šećeru palminog

Palm šećer je od Palmyre Palm (Said šećera palme) stablo raste osobito u jugoistočnoj Aziji (Kambodža, Tajland, Malezija, Vijetnam, Indija...), koji isjeći cvat teći sok sadrži dragocjeno.

Ova tekućina može se konzumirati svježe kao hranjivo piće, fermentirano u alkoholu ili kuhano da se oporavi šećer. Prodaje se u azijske trgovine ili trgovinama zdrave hrane u obliku kruha ili smeđe-žutog praha, palmino šećer, visoka fruktoza ima slađe od bijelog šećera. Mirisno, donosi poruku začinjeno i karamelizirano u posudama koje sastavlja.

Podijelite Sa Prijateljima