Moules Marinières À La Plancha

1345723870moulealaplancha

Budući da je tava je moderan, otkriti trend recept, ali i ukusan, dagnji la plancha.

Jednostavno za pripremu, ovaj recept nudi i prijateljsku i originalnu stranu.

Sastojci za 4 osobe:

  • 2 kg dagnji
  • 1 ogranak celer
  • 2 luk
  • 2 luk
  • 20 cl suhog bijelog vina
  • Sol i papar

Recept dagnji marinade à la plancha:

Recept dagnji la plancha može se usporediti s tradicionalnom receptu lonac, ali ovdje je kuhanje je drugačiji i zato ukus je sasvim drugačija.

  • Počnite pažljivo pranje kalupa
  • Peel i očistiti sve povrće
  • Ulijte luk i luk
  • Izrežite stabljiku celera u vrlo male komade

U međuvremenu, zagrijte planhu

  • Prvo skuhajte luk, škare i celer bez da ih smeđuju jer moraju ostati svjež
  • Sol i papar
  • Dodajte dagnje okrećući ih redovito kako bi ih homogeno kuhali
  • Kad su sve dagnje otvorene, mokre s bijelim vinom
  • Neka kuhati 1 min.
  • Poslužite odmah

Kuhinjske dagnje mogu se, naravno, poslužiti s krumpirima ili

Dobar apetit!

Video: Moules de bouchot à la plancha, Style marinière.

Podijelite Sa Prijateljima