Senf: Prednosti I Vrline

senf

senf (Brassica), crna, bijela ili kineski, gusta godišnja biljka obitelji Brassicaceae, roda iz Europe, središnje Azije i Indije.

Najčešće se smatraju korovom u vrtu, senf je miris cijenjen u cijelom svijetu, a lišće i sjeme nude mnoge zdravstvene prednosti i vrline.

Senf i njegove zdravstvene koristi

  • Vrlo bogat vitamin C, senf je posebno pogodan za toniranje i depurativne tretmane.
  • lišće senf je a izvrstan izvor od beta karotenkoji se pretvara u vitamin A u tijelu. vitamin A sudjeluje u nekoliko funkcija organizacije i promiče, među ostalim, rast kost i zubi, Pomaže u održavanju koža u dobrom zdravlju i štiti od njih infekcije.
  • Sadrži senfantioksidansi koji smanjuju štetu uzrokovanu slobodnim radikalima u tijelu. Pomaže u borbi protiv pojave kardiovaskularnih bolesti, neki raka i druge bolesti povezane s starenje stanica.
  • Sinar se učinkovito bori protiv probavni poremećaji. toniranjestimulira rad želuca i crijeva.
  • U pjegama, senf se bori protiv bolesti dišnog trakta, decongest bronhije i ublažava ljubav reumatski bolno i glavobolje.
  • Kupka senfa (pola stakla senfa u vodi za kupanje) izvrsno je protiv hladne snimke, Potiče cijelo tijelo.

Razvijajte senf za svoje prednosti

  • Za rast, senf treba sunce. pažnjane voli vjetrovita područja ili sjenovita područja. Ako živite u hladnoj regiji, bolje je odlučiti senf u stakleniku ili ispod plastičnog tunela.
  • Tlo mora biti kompaktno, plodno, duboko, dobro isušeno, ali je važno da ostane cool. Nemojte odabrati tlo koje je previše mokro.
  • Posve je moguće razviti kineski senf u a sadilica, pod uvjetom da ga vodite vrlo redovito. Ako je vrijeme suho, uspon sjemena je brzo.

Senf u kuhinji zbog svojih prednosti

senf

U salati, veoma mladi lišća od gorušice su ukusni.

Kada sazri, oni također čine a izvrsno hranjivo povrće, steamed ili sautéed.

U mirisu, senf prati meso i povrće, te dodaje malo začina za salate, umake i majoneze.

Nutritivni doprinosi senfa

Zelje su gorušice bogate proteinima, provitaminom A, vitaminima B i C. Oni su također dobro opskrbljeni mineralima.

Podijelite Sa Prijateljima