Kopriva Juha: Izvrsno Za Zdravlje

kopriva juha

Kopriva juha je ukusan i zdrav recept. Njegove prednosti su mnoge i njihova priprema je jednostavna i brza.

Bogata od željeza, magnezija i vitamina, kopriva ima diuretik i iscrpljujuće vrline i omogućuje, između ostalog, borbu protiv reumatizma.

Sastojci za 4 osobe:

  • 500 g lišćakopriva
  • 1 luk
  • 1 krumpir
  • 1 klinčićčešnjak
  • 50 c pileće juhe
  • 2 žlice maslinovog ulja
  • Sol i papar

Zdravlje: prednosti i vrline koprive na zdravlje

Recept od juhu od kopriva

Taj recept s višestrukim prednostima je jednostavno i brzo postići. Nemojte se bojati da se ubrizgate, koprive nemaju urticant power kad su kuhani!

U velikom nizozemskom pećnici počnite zagrijavati žlicu maslinovog ulja

    1. Peel i isjeckati luk i češnjak
    2. Znojite luk u loncu za 2 do 3 minute
    3. Dodajte češnjak
    4. Dodajte dobro očistiti lišća koprive i kuhajte dok se ne rastopi (oko 5 minuta stalno miješa)
    5. Izvadite iz vatre

Kuhanje krumpira,

  • Peel i izrežite krumpir u malim kockicama.
  • Kuhajte kockano krumpir u loncu slane vode.
  • Nakon što kuhate, dodajte kockicu krumpira na listove koprive.

Priprema pilećeg bujona,

  • Zagrijte pileći juhu
  • Kad kuham, miješajte juhe s mješavinom kopriva, lagano miješajući
  • Neka ostane nekoliko minuta
  • Sve izmiješajte u miješalici
  • Sol i papar

Dobar apetit!

Pametan savjet za odabir koprive

Sakupljanje kopriva odvija se, idealno, ujutro prije nego što sunce zagrijava, osim ako ste odabrali da odaberete koprive u podgrušenju.

Izaberite nezagađeno mjesto, izbjegavajući rubove prometnih cesta.

  • Izaberite koprive rukavicama.
  • Radije mladih izbojaka.
  • Dobro čisti koprive.

Čitati također: kako napraviti gnojiva koprive za biljke

Podijelite Sa Prijateljima