Luk: Izvrsna Za Kožu

luk

luk (Allium cepa) je a bulbous biljka koji pripada obitelji ljiljan i koja može biti veća od 1 m kada je u cvatu.

Nepoznat u svom prirodnom stanju i danas široko prisutan na svim kontinentima, luk je bio jedan od prve hrane biljke uzgojene od strane čovjeka.

Prepoznat je zbog mnogih vrlina i zdravstvenih prednosti.

  • Vrtni vrt: uspio je uzgoj luk
  • kuhinja: recepti s lukom

Luk i njegove zdravstvene koristi

Poštovani aroma koliko i za nju nutritivne vrline, oba su bijela, žuta ili crvena luka povrće i zalogaj, prije svega priznati za nju diuretik, stimulirajuća i antibakterijska svojstva.

  • Bogati polifenoli i izvora selen ibakar, luk je hrana antioksidativne vrline, Ona štiti tijelo protiv slobodnih radikala koji ubrzavaju starenje stanica, čini se smanjiti rizik od određenih vrsta raka, i pomoći u glatkoj vožnji imunološkog sustava i živčanog sustava.
  • Luk je također odličan za zdravlje koža i kosa.
  • Zahvaljujući njegovim učincima diureticisirovo luk preporučljivo je za osobe koje pate odzatajenje bubrega ili poremećaj prostate.
  • kvercetin sadržana u luku posebno se preporučuje za osobe koje pate odhiperkolesterolemija: Kolega s zdrave prehrane, luk ima ovlasti za snižavanje „lošeg” kolesterola u krvi.
  • Omekšavanje i omekšavanje kuhani luk zapravo ga čini agrudni oklop učinkovite u slučaju buntovnih kašlja. Štoviše, njezinmucolitička svojstvaimati apozitivan učinak u prevenciji respiratorne infekcije.
  • Kuhani lukpotiče apetit i probavu, Pomaže u borbi protiv nadutost i konstipacija eima "čišćenje" vrlina.
  • U lokalnoj aplikaciji, kriška sirovog luka je djelotvoran antibiotik u slučajuinfekcije kože (furuncle, peršin),ubod insekata ili svrabež zahvaljujući njegovu djelovanjuprotuupalni i infekcija.

Širi luk za svoje prednosti

  • Da biste dobili točan razvoj i dobro sazrijevanje žarulja, posadite svoje luk pun sunca, Što se tiče tla, izbjegavajte previše glinene tla i volite lagano, labavo i dobro drenirano tlo. Također znajte da luk ne podnosi kiselost. Najbolji rezultati dobiveni su u siliko-glinene tla.
  • beskoristan pokušati rastući luk lonacon ne bi bio ugodno s njom i ne bi se razvio ispravno.
  • Vrtni vrt: uspio je uzgoj luk

Kuhanje luk za svoje prednosti

povlastice lukova i vrline

Sirovi luk jede se salate i sendviči. pažnja međutim, sirovi luk može biti slabo toleriran krhkim crijevima.

lukkuhano punjeno, u pita, u donutima, pire, ugrađen u a juha ili u gratin.

On prati i podiže meso i riba, vjenčajte se s većinom povrće i također ulazi u sastav umaci i blokovi.

Svježe cipele od luka nemojte čuvati više od tjedan dana, u povrtnjaku na hladnjaku.Suhi lukkao i za to, čuva se na suhom mjestu, zaštićenom od svjetlosti, kako bi izbjegao da ga vidi.

  • kuhinja: kuhanje recepata s lukom

Nutricionistički doprinosi

luk berba donosi u prosjeku43 kcal / 100 gi kada je on kuhan oko 30 kcal / 100 g.

Luk je vrlo bogat vitamini, mikronutrijenata, kalcijum, fosfor imagnezij.

Podijelite Sa Prijateljima