Naši Savjeti Za Žetvu Gljiva

Loading...

Loading...

Sakupljena gljiva

Dobro ih sakrij

  • Skupite ih zajedno s nogom i bazom, bez rezanja nožem, kako bi ih identificirali jednom natrag.
  • Koristite štapić za podizanje mrtvog lišća i žetvu jestive gljive tako što ćete ih polagati umjesto da ih povlačite.
  • Nikad ih ne pokupite: ostavite da regenerira koloniju (neki su ugroženi!).
  • Stavite ih u košaru, a ne na vrećicu (to bi ih potaknulo), i nemojte ih miješati između njih ako niste sigurni u njihovu identifikaciju.

Sve mjere predostrožnosti koje treba poduzeti

  • Ne vjerujte lažnim savjetima! Na primjer, činjenica da je gljiva grickala slagom ne pretpostavlja njezinu iskoristivost. Gastropodi jedu toliko phalloid amanita (smrtonosni) kao amanita od Cezara (ukusna).
  • Izaberite mjesto koje nije zagađeno za podizanje. Doista, gljive akumuliraju zagađivače tla, a vjerojatno biste na vašem tanjuru na olovu i druge teške metale našli!
  • Provjerite je li mjesto koje ste odabrali za branje dopušta ovu vrstu aktivnosti. Privatna svojstva, na primjer, mogu dopustiti prolazak, ali ne i branje.
  • Idite s vodičem pod ruku. To će vam omogućiti da provjerite neke detalje na licu mjesta i izbjeći izbacivanje gljiva na kraju neinteresantno... ili propustiti stvarne okusne blago.

Jeste li znali?

Neke gljive rastu u krugu vještice, tj. U grupi koja je postavljena u krug, promjera oko 2 m. Ništa zlo: ovo je zbog rasta njihovih niti iz središnje točke, poput kruga u vodi!

leksikon

  • Prsten: ostaci vela koji okružuju stopalo, često u blizini šešira.
  • Rubovi: lišće vise ispod šešira, više ili manje dugo. Govorimo o oštricama kada lišće prolaze s ruba šešira do stopala.
  • Noga: dio koji se nalazi između šešira i podloge. Nisu dostupne sve gljive.
  • Cijevi: spužvasti dio ispod šešira, u odsustvu lamele, koji se sastoji od malih cijevi povezanih.
  • Volve: membrana koja okružuje stopalo, ostaci vela koji okružuju gljivu u mladosti.

Grmljavina

Polipurov sumpor

U Sjedinjenim Državama, sumpor polipora dio je top 10, dok je u Europi, sulk: uživajte u ovoj mani!
Sumporni polipor raste u grupiranim šeširima, bez nogu, u deblu lisnatog drveća. Marelica je obojena bijelim tragovima, njezino meso mora biti nježno.
Da ga prepozna, čak iu mraku: osjeća... piletinu! Njegov okus je kolač, ali mora se konzumirati mladi kad raste.

Pouzdani saveznik

Poklopac knjige


Istinska Biblija, ovaj sveobuhvatni vodič navodi sve vrste,
uključujući najrjeđe i otrovne.
Detaljni i detaljni opisi olakšavaju određivanje.
Preporučujemo stručnjacima i amateri!

Gljive iz Francuske i zapadne Europe,
Marcel Bon.
Izdanja Flammarion, 368 str., 23,50 €.

Loading...

Video: Podijeljeni stavovi oko ulaganja UAE-a u Vojvodini - Al Jazeera Balkans.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima