Održi Paletu Svinjetine

Loading...

Loading...

Održi paletu svinjetine

Evo ukusnog recepta svinjskog brašna, jednostavnog i brzog izvođenja.

Sastojci, kuhanje i pratnja.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 paleta svinjskog mesa
  • 30 g maslaca
  • 2 luka
  • 1 tbsp. začini (kurkuma, 4 začina, curry, itd.)
  • 5 cl agave sirupa
  • Sol i papar

Održi paletu svinjetine

Uključite pećnicu na 250° C (T. 8).

  • U tavi, uredite paletu, protrljajte ga šačicom grube soli.
  • Dobro dodajte začine i kaput.
  • Sipati agave sirup, zamijesiti paletu.
  • Pepe i rasporedite maslac u komadiće.
  • Dodajte luk u tavu bez peelinga.
  • Stavite u pećnicu 30 minuta, okrenite paletu preko 15 minuta, prskajte vodom, ako je potrebno, tako da se ne pričvršćuje na dno posuđa.
  • Čim paleta bude dobro obojena, spustite pećnicu na 120/130° C. Pokrijte i pirjati 3 sata.
  • S vremena na vrijeme provjerite kuhanje. Voda s tekućom vodom.

B.A.BA voditelja:

Poslužite s pirećim krumpirom, smokvama ili laganim čistim povrćem.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: KAKO NAJBOLJE I DUGO (I DO 9 MESECI) SACUVATI DIMLJENO MESO A DA NE IZGUBI NIJEDNO SVOJSTVO.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima