Prosijane Španske Kulture

Loading...

Loading...

1329728820poeleechouxbruxelles

Zaboravljeni dugo vremena i staviti u niz uspomena u blagovaonici, kljove u Brusselsu se vraćaju u modu i to je dobro!

Uzeti ili kupili svježe i još uvijek dobro zeleno, jednostavno prženi, to je stvarno ukusno!

Sastojci za 4 osobe:

  • 500 gr Prokulice
  • 2 škampi
  • 20 g maslaca
  • 10 cl pileće juhe
  • 10 cl bijelog vina
  • 1 litre slane vode
  • Sol i papar

Recepti prženih kljova:

Kako bi se sačuvali svi okusi prokulica i njihovu lijepu zelenu boju, moraju biti blanširani

  • Donesite slanu vodu do kuhanja
  • Ronjenje Bruxelles klice 5 minuta
  • Uklonite iz vrućine i odbacujte prokulice u hladnoj vodi kako biste zaustavili kuhanje

Zatim, kuhajte prokulice u tavi.

  • Umiješajte škarpine
  • Rastopiti maslac
  • Začepite salame nekoliko minuta i dodajte kelj
  • Smeđi kupus 5 min u svim smjerovima
  • Dodajte pileći juhu i bijelo vino i kuhajte još 10 minuta
  • Kad se pileća juha posve otopi, kuhaju se prokulice!

Ostaje samo poslužiti vruće, bilo sami ili u pratnji bijelog mesa ili masne ribe, poput lososa.

Dobar apetit!

Loading...

Video: Savings and Loan Crisis: Explained, Summary, Timeline, Bailout, Finance, Cost, History.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima