Kolače Od Pire Krumpira

Loading...

Loading...

palačinka od krumpira

Prekrasna i jeftina, ove pire krumpira su idealna pratnja za vaše meso ili jednostavno s dobrom salatom.

Sastojci za 4 osobe

  • 600 g krumpir
  • 2 jaja
  • 60 g brašna
  • 10 cl mlijeka
  • 10 cl svježeg vrhnja
  • 100 g ribanog emmentalnog sira
  • 50 g maslaca
  • 2 kliješta muškatnog oraščića
  • Sol i svježe mljeveni papar

Kolače od pire krumpira

- Operite krumpir, uklonite ih i izrežite na velike komade, a zatim ih kuhajte u kipućoj slanoj vodi 15 do 20 minuta.

- Ocijedite i prenesite u krumpir, kako biste dobili kremasti sok.

- U zdjelu, tukli jaja u omletu. Dodajte pire od krumpira, brašna, mlijeka, tekućeg vrhnja i emmentalnog sira. Pomiješajte se snažno kako biste dobili homogenu masu. Parfem s muškatnim oraščićem i sezona s solju i paprom.

- U velikom tavu, otopite maslac i kuhajte patties. Preokrenite ih kad tek počinju smeđivati ​​na prvoj strani, zatim smeđe s druge strane.

- Uživajte uz salatu.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: F. Hamel

Loading...

Video: Kiflice od pire krumpira - Sašina kuhinja.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima