Kruška: Za Crijevni Tranzit

kruška

kruška ili (Pyrus communis) je jedan od najpopularnijih voćaka, poznat muškarcima još od prapovijesti.

Vrlo rustikalno, može živjeti gotovo stotinu godina i nalazi se u svim krajevima svijeta.

  • Voćnjak: dobro kultiviranje stabla kruške
  • Kuhanje: recepti na temelju krušaka

Kruška i njegove zdravstvene koristi

šumeUmjerena Europa i odZapadna Azijaod Kaspijskog mora do Atlantskog oceana bili su prvi koji su pozdravili stablo kruške.

Ako je Grci kultiviran je, to je posebno Rimljani koji su razvili prve sorte. U srednjem vijekuRazvijene su pet ili šest dodatnih sorti, ali plodovi su se pokazali tvrdom i nisu jako sočni.

Danas ima još dvije tisuće vrsta krušaka uzgaja u svijetu i kruška je peti plod najviše konzumira u Francuska.

  • Kruška je izvrstan izvor dijetalna vlakna, jamčeći redovito crijevni tranzit i povećanje pokreta crijeva. Napomenutikobasta kora sadrži više vlakana nego propovjedaonica.
  • Vrlo nisko u kalorijama (50 kcal / 100 g), unos energije kruške dolazi uglavnom od ugljikohidrata (15 g / 100 g).
  • Kruška sadrži nekoliko fenolnih spojeva (osobito u koži) priznaju za svoju moćantioksidans, i koji pridonose sprječavanju određenih raka, od dijabetes i odpretilost.
  • Bogati vitamin C, kruška nas potiče imunološka obrana i doprinosi dobrom zdravlju našeg kostur.
  • Kao što je jabuka, kruška je diuretik, depurativan i raspadljiv plod. pažnja međutim: krhke želudac ponekad ima problema s probavljanjem. Ako ste zabrinuti, možete bez straha jesti krušnu pećnicu koja se kuha u vodi, peći ili marmeladi.
  • Decoctions ofkruške ostavlja imaju svojstva i svojstva diuretika protuupalna sredstva. Oni pomažu ublažavanju bol u mokraći i preporučuju se za njihove prednosti u slučaju cistitis, bolesti mjehura i bolesti prostate.

Širi kruške i kruške za svoje prednosti

Možete staviti stablo kruške u sve regije, ispod 1000 m nadmorske visine. Tlo koje voli je bogat, glinovit, dubok i svjež, bez suvišne vlage ili vapnenca. Ne poznaje suhoću pješčanih tala i ne izdržava propuh.idealna orijentacija kruška je jugo / jugoistočno ili južno / jugozapadno.

  • Čuvajte se smrzavanja što može oštetiti proljetno cvjetanje. Cvijeće i voće obično se uništavaju kada temperatura dosegne -2° C.
  • odvlažnog vremena ili u slučaju jaka kišaplod teži padati i pretrpjeti grane prekinuti prije žetve.
  • Možeš rasti stablo kruške u loncu pod uvjetom da je osiguran spremnik od najmanje 40 cm promjera i dubine, osigurati dobru odvodnju (odvodna rupa i krevet šljunka na dnu posude) ivodu velikodušnoosobito ljeti. Bit ćete oprezni da zadržite samo tri ili četiri ploda po granama (nema ploda prve godine kako bi se osiguralo oporavak).
  • Voćnjak: dobro kultiviranje stabla kruške

Kruška u kuhinji zbog svojih prednosti

  • poplava, kruška se jede sama ili s drugim voćem, u salati, ali i sa slanim proizvodima: kruška ide vrlo dobro sa janjetinom salata ili cikorija, roquefort i pršut.
  • Kuhano ili pecivoona je izvrsna s čokolada (poznati Belle Hélène kruška) ili slatkog crnog vina. Kruška se također kuha u pite, clafoutis, sladoled, sorbets i mousses.
  • I vratiti se klasika francuske kuhinjezašto ne poslužiti krušnu intermedijalnu vožnju tijekom jela, voće koje služi za osvježavanje nepca prije posluživanja sira (koji je dao izraz "između kruške i sira"). Ili u isto vrijeme kao i sir, izmjenjujući kriške jedne i druge za probudite okuse.
  • trik: ako želite zadržati oguljenu sirovo, morate odmah citronner tako da ne potamne.
  • Kuhanje: recepti na temelju krušaka

Nutricionistički doprinosi krušaka

50 kcal / 100 g, kruška ostaje niskokaloričan plod. Bogat je vlaknima, vitaminima B i C, mineralima i elementima u tragovima.

Kruška je također bogata kalijem, što ga čini dobrim diuretikom.

Podijelite Sa Prijateljima