Paprike Punjene Mesom

Loading...

Loading...

1319703608poivronfarci

Punjene paprike su pravovremeno u kasno ljeto kada su zreli i večeri hladnije, da želite pojesti topli obrok.

Sastojci za 6 do 8 osoba:

  • 8 mali paprike crvena i žuta
  • 500 g mesa (kobasica ili mljevena govedina)
  • 150 g rajčice pire od zdrobljene ili rajčice
  • 1 lijepa luk
  • 2 češnjaka odčešnjak
  • 1 prtljažnik peršin ili bosiljak (možemo također staviti 2)
  • 1 komad kruha
  • 1 jaje
  • Maslinovo ulje
  • Sol i papar

Recepti punjeni paprike:

Uspjeh ovog receptura leži posebno u izboru paprike, koji moraju biti dobre veličine, au kuhanju koji mora biti dovoljno dug, ali ne previše jak.

Počnite okretanjem pećnice na 200°

  • Oprati paprike
  • Izrežite šešir svakog papra dok držite peduncle
  • Nježno uklonite pips od paprike s čajnom žlicom
  • Ispraznite sve što se može ukloniti unutar, osobito bijeli dio
  • Peel and chop češnjak i luk
  • Sjeckajte peršin ili bosiljak
  • Uništite kruh

U velikoj zdjeli za salatu pomiješajte meso i rajčicu sa svim sastojcima i dodajte kišicu maslinovog ulja.

  • Ukrasite svaku papriku s ovom pripremom
  • Pokrijte s šeširom
  • Pecite 1 sat

Kuhanje je dugo, ali to dopušta paprike za upijanje mesa uzimajući lagano kandiran izgled.

Tijekom pečenja, pobrinemo se da se paprike ne osuši i vodu za to s vremena na vrijeme s vodom.

Prije posluživanja, posipajte sve s nekim biljem.

Dobar apetit!

Loading...

Video: Bosanske Punjene Paprike sa Mesom - Homemade Stuffed Peppers with Meat!.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima