Pita Od Pašteta, Poriluka I Svježeg Kozjeg Sira

1358842091tartebriseeauxpoireauxchevreetpavot

Recept za kosu od pita, poriluk i svježi kozji sir trebao bi biti hit! To je kondenzacija okusa i kreme.

Vrijeme pripreme: 20 minuta

Vrijeme kuhanja: 20 minuta

Sastojci za 4 osobe:

  • 4 poriluk
  • 1 vlašac
  • 120 grama svježeg kozjeg sira
  • 10 grama sjemenki maka
  • 210 grama brašna
  • 100 grama maslaca
  • 20 ml maslinovog ulja
  • Sol i papar iz mlina
  • Papir za pečenje

Recept iz Pita od pašteta, poriluka i svježeg kozjeg sira

Zagrijte pećnicu na 200° C (Th.6).

  • Izvažite pravu količinu maslaca i izrezajte u male kocke.
  • Stavite u zdjelu i ostavite na sobnoj temperaturi (ili blizu izvora topline) kako bi se omekšala.

U međuvremenu,

  • Peel i mljeveno ispeče.
  • Knjiga.
  • Izrežite krajeve poriluka i usjeknite ih fino.
  • Isperite ih i rezervirajte ih.

U zdjelici salate,

  • Napravite slomljeno tijesto.
  • Pomiješajte brašno, ulje, maslac, prstohvat soli, sjemenke maka i 50 ml vode.
  • Pomiješajte s vrhovima prsta, a zatim formirajte čak i zdjelu.

Spread tijesto i organizirati ga u torta jelo.

  • Lagano ga priti s vilicom.
  • Stavite papir za pečenje u sredinu i stavite težinu na nju.
  • Cilj je preraditi tijesto bez otekline.
  • Pecite i kuhajte 10 minuta.

U međuvremenu,

  • Smeđi salon u tavi s 1 gumb maslacem preko srednje topline 2 minute.
  • Dodajte poriluk, pomiješajte, sol, papar i dodajte 1 žličicu. vode.
  • Dopustite da se smanjite uz povremeno miješanje tijekom 10 minuta.

Uklonite tijesto iz pećnice i širite na vrhu kozjeg sira izrezbarenog na kriške.

Zatim završite homogeno s porilukom i ponovo pecite 10 minuta.

Uživajte u vrućini, eventualno u pratnji zelene salate.

HelloFresh savjet:

Ako možete napraviti tijesto malo ranije (30 min. / 1h) i pustiti stajati da se preporučuje.

Podijelite Sa Prijateljima