Pita Od Bundeva I Tikvica

1320828842tartepotironcourgette

Ovo je sjajan na─Źin da se ovo dobro povr─çe kombinira u jesen pripremaju─çi bundeve i tortu od tikvica.

Ovdje je ukusni recept koji bi trebao iznenaditi mnoge.

Sastojci za 4 do 6 osoba:

  • 1 slomljeno tijesto
  • 400 g bundeva
  • 1 tikvica
  • 1 gumb maslaca
  • 125 g ri┼żenog sira (Gruyere ili Emmental)
  • 3 jaja
  • 25 cl mlijeka
  • 20 cl teku─çeg vrhnja
  • Sol i svje┼że mljeveni papar

Recept za kola─Ź od bundeve i tikvice:

Uspjeh ovog receptusa je na dohvat svima posebno što je dovoljno brzo postići.

  • Po─Źnite peeling bundeve i izrezati u male kocke
  • Pecite maslac u tavi i sme─Ĺi bundu
  • Zatim pokrijte vodom i kuhajte 15 minuta preko pokrivene vatre
  • Kada se bundeva kuha, morate imati poput bundeve
  • Upotrijebite cjedilo kako biste potpuno izlijevali bocu (vi┼íe nema vode)
  • Isprati i izrezati tikvice u kri┼íku

Priprema ljuske pita:

  • U zdjeli salate ili zdjelu,
  • Ulijte kremu koju sna┼żno mije┼íate s jaja┼ícima
  • Zatim dodajte mlijeko i ponovno promije┼íajte
  • Dodajte ribani sir,
  • Sol, papar

Realizacija kola─Źa od bundeve i tikvica:

U kola─Źima,

  • ┼áirite slomljeno tijesto,
  • Rasporedite bundu na dnu
  • Ulijte preko ljuske od pita
  • Rasporedite preko kri┼íki tikvica

Kuhanje pita od bundeve i tikvice:

Kuhanje torta od bundeve i tikvice variraju ovisno o pe─çnici i posudi, ali trebate trajati oko 35 do 40 minuta.

Va┼żno je sme─Ĺa na vrhu, prvo jer su tikvice moraju biti kuhani i drugo jer je puno ljep┼íe za to... mo┼żete dobiti svoju pitu 5 minuta na ro┼ítilju prije poslu┼żivanja

Dobar apetit!

Podijelite Sa Prijateljima