Beaufort Kolač

Loading...

Loading...

Beaufort pita

Ovdje je ukusni recept Beaufort tart kao što smo ga vole jesti u planinama, jednostavno s salatom.

Sastojci za 1 krumpir:

Prekinuto tijesto:

  • 250 g brašna
  • 125 g maslaca + 20 g za kalup
  • 5 cl vode
  • 1 prstohvat soli

Nadjev:

  • 150 g Beaufort
  • 15 g kukuruznog škroba
  • 20 cl mlijeka
  • 3 jaja
  • 20 cl kreme
  • 2 prstiju od muškatni oraščić
  • Pečena na žaru

Beaufort pita

Pripremite slomljeno tijesto:

- U zdjelu, spojite brašno, maslac, vodu i sol. Dobro promiješajte i ostavite stajati 1 sat na hladnom mjestu.

- Izvadite tijesto i zamračite pripremljenu pita.

Pritisnite dno vilicom.

- Zagrijte pećnicu na 180/200° C (t 6/7).

Pripremite punjenje:

- Ecoust i rešetka Beaufort.

- Pomiješajte kukuruzni škrob s mlijekom.

- U zdjelicu salate, umiješajte jaja s vrhnjem, dodajte kukuruzni škrob pomiješan s mlijekom. Parfem s oraščićem i paprom (ne dodajte sol).

- Rasporedite Beaufort na ljusci pita i dodajte kremu.

Pecite kolač i pecite 35 do 40 minuta.

Loading...

Video: Ghana Cities Guide -The Accra City Promo Video.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima