Planajte Bananu (Musa X Paradisiaca) Kuhajte Kao Povrće

Planirati bananu (Musa x paradisiaca) je hibridna vrsta roda Musa: križ između Musa acuminata i Musa balbisiana, tj. bratić banane (Musa spp.), konačno jesti za desert.

Na policama što eventualno može poći krivo vizualno, iako je veći, veći (20 do 35 cm) i zeleniji nego jesti, ne možete zamijeniti ih: to su dva različita voća i nemojte okusiti biljke poput druge, to je banana kuhanje, koja se jede kao povrće.

Planajte bananu (Musa x Paradisiaca) kuhajte kao povrće

To je suptropska proizvodnja uglavnom uzgojena u Zapadnoj Indiji, Srednjoj i Južnoj Americi i Africi gdje ima istaknuto mjesto u dnevnoj prehrani. Njegovo ime varira ovisno o zemlji: od "plantaža" u svakom slučaju do "banana brašna", "banana svinja" ili "kuhanje banane" na primjer.

Banana, poput voća banana je zeljasta stabljika bez debla, s gomoljasto u bazi, koja raste na listovima s velikim ud koji se uklapaju i daju iluziju oblika prtljažnik. Cvjetovi koji se razvijaju cvjetovi nazivaju se "dijeta": žensko cvijeće će dati plodove.

Nutricionistički, trputac daje 120 kcal / 100 g, što je odlikuje visokom ugljikohidrate (28 g / 100 g) koji se sastoji uglavnom od: škrob za usporedbu, banana i voće krumpir sadržavati od oko 20 g / 100 g približno. Stoga osigurava znatan unos energije, među najvažnijim plodovima. Sadržaj proteina i lipida je vrlo nizak. Ona također pruža relativno visoku stopu vlakana u usporedbi s drugim plodovima. Kao slatka banana „trputac” ima visok sadržaj fosfora, kalija, magnezija i kalcija, uz različite elemente u tragovima, kao što su željezo, cink i bakar. Bogat vitaminom C, trputac gubi veliku ulogu prilikom kuhanja, to je isto za vitaminima B1, B2, B3 i pro-vitamina A ili beta-karotena, sadržaja za njega, uvelike varira od jedna varijanta u drugu.

  • Obitelj: Musaceae
  • Tip: višegodišnji
  • Podrijetlo: tropske i suptropske regije
  • Boja: ljubičasta bracts
  • Sjetva: da
  • Rezanje: da po podjeli
  • Sadnja: proljeće
  • Cvatnje: ljeto
  • Visina: do 7 m

Idealno tlo i izloženost plantažu

Banana raste u tropima, gdje je atmosfera vlažna i vruća sa sunčanim izlaganjem i bogatom tlom.

Datum sjetve, rezanja i sadnje banane

Sjetvu se može obaviti, ali je uobičajeno odbaciti u ožujku. Tehnike se razvijaju kako bi se dobile dobre noge od ulomaka stabljike.

Banana skrb i kultiviranje vrh

Banana trputac zahtijeva istu pozornost kao i voća banana i to je značajan navodnjavanja od ožujka do lipnja, a zatim smanjiti u jesen i zimu da bi samo malo vlažno tlo i zaštitu u staklenicima ili zamrzavanje tijekom zime.

Bolesti, štetnici i paraziti biljaka banana

Aphids, crveni spiders, mealybugs su paraziti koji rastu kada je banana u stakleniku.

Mjesto i povoljna povezanost banane

To je biljka koja se rijetko uzgaja u našim širinama gdje je jedina uzgojeno banana uglavnom plod banana.

Sakupljanje, konzerviranje i korištenje plantaža

Trputac podsjeća na slatki krumpir okus, troši samo kuhani, a ne sirovo, zbog visokog sadržaja skroba koji ne pretvori u šećer zrelosti. Obično je kuhana u vodi ili pržena i služi kao bočno povrće za meso, perad, ribu. Nalazi se u svim ragoutima i kuhanim jelima slatkim i slanim posebno s kokosovim mlijekom.

Preporučene vrste banane za vrt

Banane su proizvodnju trputec sorte koje su podijeljene u kategorije prema vrsti prehrane: to se naziva „cultigroupe” kao strogo botaničkog gledišta, u ovom slučaju, baza je ne razlikuje se od banane od deserta.

Podijelite Sa Prijateljima