Poached Jaja S Zelenom Šparogom Savjeta

1368619271oeufpocheaspergeverte

Zeleni šparag savršeno se uklapa u jaja pa evo izvrsnog startera s tim jajima s zelenim šparogama.

Jednostavna i profinjena, tako─Ĺer je recept koji je lako posti─çi.

Sastojci za 4 osobe:

  • 16 ┼íparoga zelena
  • 4 jaja
  • 1 baguette
  • Neki li┼í─çe ┼żvakati
  • maslac
  • Sol i papar
  • Maslinovo ulje

Recept za jabuke s zelenim šparogama

Mesna jaja s zelenim ┼íparogama je recept koji se najbolje provodi u prolje─çe kada se svje┼że bere ┼íparoge.

  • Po─Źnite rezanjem baze ┼íparoga da zadr┼żite samo savjete na pribli┼żno 7-8 cm
  • Peel ┼íparoge
  • Donijeti posudu vode do kuhanja
  • Roniti ┼íparoge 10-12 minuta

Realizacija jajašca:

  • Stavite veliku tavu (ili posudu) vode do kuhanja
  • Razbiti svako jaje u loncu i umo─Źiti lonicu u vodu kako bi polo┼żi jaje bez lomljenja ┼żumance
  • Pri─Źekajte da voda opet blati, a zatim zaustavi vatru ostavljaju─çi jaja u vodi za 3 do 4 minute.

Pr┼żeni tost s tosterom

  • Izre┼żite baguette u veliku kri┼íku (uzmite dijagonalu kako biste do┼íli do promjera 7-8 cm)
  • Prepustite komadi─çe baguettea

Postavite plo─Źe,

  • Stavite komad vre─çice s ro┼ítilja na tanjur
  • Stavite na vrh 4 savjeta od zelenih ┼íparoga
  • Kona─Źno stavite jaje na vrh
  • Ukrasite plo─Źicu s nekoliko listova janjetine salate iskusan s ki┼íom maslinovog ulja

Poslu┼żite svaku plo─Źicu i ponudite gumb maslaca za ukra┼íavanje kruha... ukusno!

Dobar apetit!

Podijelite Sa Prijateljima