Purslane: Prednosti I Vrline

Loading...

Loading...

prkos

Purslane ili Portulaca oleacera, je puzanje godišnje biljke obitelji Portulacaceae.

Ova biljka je tipično za mediteranske regije i kretansku prehranu.

Riječ purslane potječe od latinske pullipedem što znači "psa noge", slično nogama ove ptice.

Dvije najbolje poznate sorte su zeleni purslane i walleye.

Ali ne brkati sa „Winter prkos” u blizini prkos, ali je Claytone Kuba.

Jednom je bio vrlo dobro integriran u prehranu muškaraca. Ova biljka je također bila vrlo popularna u svijetu medicine.

Pucanje, za malu priču:

Purslane, jestiva i ljekovita biljka.

Vjerojatno native Indije, purslane je poznat više od 4.000 godina Egipćana. Koristili su je već zbog svojih ljekovitih vrlina.

Hipokrat ga je prepoznao osvježavajuće svojstva, a Galen dokazano učinkovit protiv glavobolje, zubobolje, upale i žgaravice.

Arapi nazivaju srednjem vijeku „blagoslovljen od povrća”, jer bi se izliječio ozlijedio stopalo Muhameda.

Danas postaje slab na tržištima i mnogi su oni koji ga pogrešno zbunjuju s korovom.

Purslane i njegove zdravstvene prednosti:

Purslane je nisko kalorijasamo 16kcal / 100g.

Polinezasićenih masnih kiselina (omega-3), štiti sistem srca i krvnih žila, smanjuje loš kolesterol (LDL).

U biljnoj medicini purslane je stoga učinkovita prevenciju kardiovaskularnih bolesti, od dijabetesa tipa 2 i za reguliraju krvni tlak.

Osim toga, purslane je važan izvorantioksidansi (vitamin C i pro vitamin A) koji štite tijelo od ranog starenja, raka, jačaju obranu imunološkog sustava.

Također je diuretik koja se u visokim dozama također pokazuje kao laksativ.

Uklanja otpad iz tijela.

Listovi purslane proizvode sok, koji omekšava, liječi i smirite ih upale kože i sluznice.

Listovi su također poznati da povećaju koagulabilnost krvi.

Žvakanje nekoliko listova purslane može zaustaviti krvarenje desni, usta.

Listovi su također korisni kod žena, u slučaju krvarenje (krvarenje uterusa izvan razdoblja menstruacije).

Purslane su sjemenke worming, Koristi se u dekocije, uklanjaju crijevne parazite. Oni su učinkovit lijek u slučaju dizenterija.

Listovi i stabljike purslane mogu imati hipnotička svojstva.

Purslane se preporučuje za hipertenziju, anemiju, astmu i dijabetes.

Unutarnja upotreba:

U infuziji lišće purslane očistiti i ublažiti opekline i grčeve u želucu.

Također je naznačeno u slučajuhipertenzija ili kao relaksant u slučaju nesanica i nervoza.

Žvakanje lišća: protiv grlobolje i upale zubnog mesa.

Vanjska upotreba:

Purslane sok od listova u slučaju konjuktivitisa, kapi kapi za čišćenje očiju i upalu očnih kapaka.

staviti oblog od mekinja od purslane, pomiješana s žlicom maslinovog ulja, vrlo je djelotvorna za modrice, bolove u tijelu i grčevi mišića.

Na trbuhu, čašica drobljenog lišća smanjuje nadutost.

Purslane u kuhinji:

Purslane vam donosi: 16kcal / 100g. Ali i proteine, vitamin C (22 mg / 100 g), B vitamina i pro A. minerala: kalijev (400 mg / 100 g), kalcij (65 mg / 100 g) i magnezija (106 mg / 100 g) bitno za zube i kosti, Elementi u tragovima: cink i željezo.

Purslane se jede i sirovo i kuha.

Gurmanske ideje:

Sirova u salati, u tzatziki. Vrlo dobro ide s celerom.

Kuhano, može ukrasti kolač, pizzu ili čak i omlet. Također nam se svidjelo u tavi s krumpirom, lukom i maslinovim uljem.

Također se može kuhati kao špinat.

U hladnoj juhu ili baršunastom tonu jako se osvježava i pije.

Savjeti za ljepotu: purslane koji se koristi u kozmetologiji.

Učinkovito pravno sredstvo protiv bradavice iakne: redovito trljati purslane lišća na lezijama kože.

The purslane u vrtu:

Purslane je invazivna biljka koja raste često u divljini. Može doseći između 10 i 15 cm.

Njezina tamno zelena gusta listova proizvode sok. Njihov lagani miris je vrlo cijenjen.

Sjetva se od sredine svibnja do kraja srpnja, na sunčanom mjestu (purslane vrlo tolerantno vruće vrijeme).

Žetva se obavlja 2 mjeseca nakon sjetve.

Evo svih naših savjeta za bkultivirati purslane

Maligni savjeti:

Ne odgađajte konzumiranje purslane. Vrlo je loše nakon žetve.

Jeste li znali?:
Žuto ili crveno cvijeće purslane traje samo jedan dan. Svakoga dana zamjenjuju se.

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima