Krumpir: Prednosti I Vrline

krumpir

krumpir(Solanum tuberosum) je višegodišnja biljka native u Južnoj Americi koja nudi mnoge zdravstvene prednosti i vrline.

To je jedan od najvažnijih konzumiranih povrća u Europi i omiljeni francuski: troši oko 30 kg godišnje i po glavi stanovnika!

  • Vrtni vrt: kultiviranje krumpira
  • Kuhinja: recept s krumpirom

Krumpir, prednosti i vrline

Bogata ugljikohidratima, kalijem, magnezijem i vlaknima, krumpir se smatra cjelovitim povrćem i doprinosi dobroj prehrambenoj ravnoteži povezanoj s raznovrsnom prehranom. Sadrži impresivnu količinu vitamina i minerala s zdravstvenim prednostima.

  • Vrlo bogat kalij kada je ona kuhani u vodi, krumpir je diuretik i propisane u shemama osoba srce.
  • pečen, krumpir je vrlo bogat vitamin C, čineći ga kraljicom našeg zimskog povrća. Također ga prepoznajemo antiscorbutske vrline (Scurvy je bolest zbog nedostatka vitamina C u prehrani).
  • Krumpir pari je idealna hrana za sportski jer pružaenergija dugo je potrebno i kalij i magnezij koji sadrži sadrži doprinos kontrakciji mišićnih stanica.
  • Suprotno popularnom uvjerenju, krumpir je hrana dijetalan tko se hrani bez tovljenja i nalazi svoje mjesto u niske kalorijske dijete, Pod uvjetom da ih ne jesti u obliku pomfrit!
  • Krumpir također olakšava bol u želucu, Ako pate od toga želučanog ulkusa, znam da je sok izvađen iz sirovi krumpir će olakšati vašu bol i pomoći ulkusu da izliječi smanjujućikiselost želuca.
  • nekinaturopaths preporučiti sirovi krumpir u vanjskoj uporabi zapostupajte s djecom svakodnevne boli: modrice, manjih opeklina, glavobolja, bolova u leđima ili zglobovima.

Širi krumpir

Krumpir treba sunce ali ne cijenimo ne previše vrućih mjesta. Oni će cvjetati u a lagano tlo ali ponižavajući. Ideal je dobar vrtna tlabogata i dobro isušena, ali svježa, s a pH je prilično neutralan, Kalkulirana zemlja čini ih osjetljivijom na bolesti.

Postoje otprilike 120 sorti krumpira iako je Još 30 kultiviranih čine 90% francuske proizvodnje, Veličina, oblik, proročanstvo, čvrsta ili bijela meso su elementi koji razlikuju krumpire jedni od drugih.

Od sorti ukusniji su ružičasti krumpir, međutim manje produktivni od onih s žutim tijelom.

  • Vrtni vrt: uspjeh u uzgoju krumpira

Krumpir u kuhinji

krumpira koristi vrline

Uz vodu, paru, pećnicu, pire krumpir ili salatu,krumpir se uvijek jede kuhani!

Ako volite parni krumpir, idite novi krumpir.

Da biste savršeno uskladili svoje čaše, juhe ili pečeni krumpir, odaberite a kasnije.

A za krumpiriće, tvrde krumpir najbolje su: Charlotte, Samba ili Bintje.

Znajte da su više krumpira obojen, više su korisni: plava, ljubičasta, žuta ili crvena propovjedaonicaove su vrste osobito zanimljive zbog iznimno visokog sadržajaantioksidansi.

Nutricionistički doprinosi

75 kcal / 100 g. Krumpir je bogat magnezij, u vlakno i u kalij što mu daje mnoge prednosti. Oni također sadrže mnogo vitamini E, Bl, B6 i C i škrob, Krumpir je a spor šećer, jedan od najboljih osim toga, da se tijelo dobro asimilira, bez spremanja odmah u masnoću poput rafiniranih šećera.

  • Kuhinja: recept s krumpirom

Podijelite Sa Prijateljima