Krumpir: Najbolje Sorte Rastu

Svojim plavim mesom s malim okusom kestena, zabavno je s pomfritima i piregom krumpirom. Mo┼że se povezati s bijelim krumpirom.

'Highland Burgundy Red' (ili Flanders Red)

Crveno brdo Burgundija

Stvorite iznena─Ĺenje: njezino meso je crveno, slatko, malo slatko. Idealan je za ─Źips i pire krumpir.

"Corolla" (ili Dolwen de Bretagne®)

Dobar slatki mesoTijelo mu je ┼żuto, ─Źvrsto i istodobno se topi. Svestran u kuhinji. Preporu─Źeno za iskusne vrtlare.

draga

Medni krumpir

Vi┼íenamjenski krumpir : ┼żuto meso, slatko, s malo okusa kestena. Svestran, dobar je s parom, sme─Ĺe, kuhane ili u gratin.

'Pink Fire Apple' (ili Gatte® Horn)

'Pink Fire Apple' (ili Gatte® Horn)

Ukusna. Vjerojatno je jedan od najboljih krumpira ikad. Tijelo je ─Źvrsto, s laganim okusom. Slu┼żiti u salati ili prirodi.

"Plava kanala" (ili Blue of Artois®)

'Bljeskovi kanala' Bleue d'Artois

Dobra odje─ça - Njezino plavo meso, manje zrno od onog 'Vitelotte', ostaje ─Źvrsto nakon kuhanja. Izvrsna je u kvasama i ─Źipovima.

Dvije vrste krumpira rastu:
Ako ne mo┼żete umno┼żiti redove u krivo vrijeme, odaberite najmanje dvije vrste krumpira:
sorta pogodna za francuske krumpiri─çe, puree i juhe, Meso se raspada kad kuha (to lomi lako) i zahvaljuju─çi visokom sadr┼żaju suhe tvari, upija malo ulja;
─Źvrsta sorta koja dobro dr┼żi kad kuha, Preporu─Źuje se kuhanje s parom, vodom ili tavi i konzumira se prirodno, pr┼żena, au gratin ili salata.

Sakupite krumpir

Sakupite ranog krumpira kao i kada su va┼íe potrebe. Njihova je ko┼ża krhka i moraju se brzo konzumirati.
Za ostale sorte (konzervacije), ostavite lišće na mjestu prije odlaska
gomolja.
Pohrani ih u sandukena hladnom, suhom i dobro prozra─Źenom mjestu, od svjetlosti, ako je mogu─çe bez izravnog dodirivanja s tlom. Gombe se mogu dr┼żati nekoliko mjeseci; budite oprezni da ih ne ┼íokirate.

Saznajte kako posaditi krumpir.

Podijelite Sa Prijateljima