Potimarron (Cucurbita Maxima) S Okusom Kestena

Bundeva nosi isti botanički naziv kao bundeva (bundeva) koja vjerojatno objašnjava zašto se također naziva "slatka bundeva" ili "japanska bundeva". Oni su se pojavili krajem osamdesetih, a to je bio početak vala mnogih drugih sorti na tržištu, svih oblika, veličina i boja.

Potimarron (Cucurbita maxima) s okusom kestena

Bundeva je puzavna godišnja biljka koja se razvija s visine do 3 m. Tamnozelene lišće su dugačke do 30 cm, široke i izrezane u duboke režnjeve i uklesane. Cvjetanje nudi žute trube koje su također jestive.

Plodovi imaju promjer od oko 20-25 cm, te u prosjeku iznose između 1 i 3 kg. To je tijelo koje kuha za svoj mali okus kestena, steamed, u juhu, pire. Također se može kuhati kao desert.

  • Obitelj: Cucurbitaceae
  • Vrsta: godišnje
  • Podrijetlo: Južna Amerika
  • Boja: žuto cvijeće, narančasto crveno voće
  • Sjetva: da
  • Plantaže: svibanj
  • Žetva: listopad
  • Visina: 30 cm, ali puzanje 3 m

Idealno tlo i izlaganje za sadnju bundeve u kuhinjskom vrtu

Pripremite zemlju u jesen sahranom komposta. Bundeve će uživati ​​u bogatom, vlažnom, dobro dreniranom tlu, svježom i dubokom, s dobrom izloženošću suncu i obiljem toplote.

Datum sjetve i sadnje bundeve

Klijanje ide vrlo brzo tako da nije nužno potrebno sijati u skloništima u travnju, no to će vam uštedjeti malo vremena, a posebno kako bi se spriječilo puževa i drugih mekušaca učinite to zalogajem.

U mjestu, sijati 3 sjemena u rupu napunjenu kompostom: stavite sjeme s njihovim točke dolje i pokopati ih 2 cm. Prostorite noge 2 m.

Odbor za održavanje i uzgoj bundeve

Slama svaka stopala dobro, a zatim nicati, korov i voda dobro, ako je ljeto suho. Držite samo 3 do 6 voća po stopalu tako da zadovoljavajuće rastu.

Sakupljanje, konzerviranje i korištenje bundeve

Sakupljanje se događa u jesen kada plod postaje žut na narančasto-crveno, a peduncle postaje plitko. Bundeve su dobro održavane nekoliko tjedana na hladnom i suhom mjestu.

Kuha slanu ili slatku i nije potrebno skinuti kožu.

Bolesti, štetnici i paraziti potimarrona

Treba se bojati prašine, pepelnica, anthraukoza, siva plijesan i, naravno, puževi.

Mjesto i povoljna povezanost s bundevom

Potimarron može biti okružen kukuruza i kamilice. Uklonite, međutim, kupusa i krumpira.

Preporučene vrste bundeva za sadnju u vrtu

Najčešća je varijanta Cucurbita maxima 'Red Kuri' sa svojim 3 kg voća povlačenjem crveno, ali tu je i Cucurbita maxima 'Zlatna ukusna', s još većim plodovima, narančastim tonovima, ili Cucurbita maxima 'Chestnut Bush' s manjim plodovima od 2 kg, plavo-sive boje škriljevca s žutim tijelom.

Podijelite Sa Prijateljima