Bacon Quiche

bacon quiche

Evo ukusnog receptora od bacon quiche, što je lako kao što je brzo napraviti i kremasti.

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 roll svježe tijesto
  • 2 tbsp. žlice kukuruznog škroba
  • 20 cl mlijeka
  • 150 g kockice slanine
  • 4 jaja
  • 25 cl tekućeg vrhnja
  • 100 g ribanog emmentalnog sira
  • 1/2 buket od vlasac
  • Sol i svježe mljeveni papar

Bacon quiche

- kotrljati svoj tijesto u pita tanjur, oblikovanje rubova i ubod dno i strane pite s tanjura.

- Stavite torta na hladnom mjestu.

Zagrijte pećnicu na 180° C (str. 6).

bacon quiche

- Otopiti kukuruzni škrob mlijekom i staviti na stranu.

- Operite i izrezujte bunaru. Stavite na dno kolača s slaninom i rešetkani emmentalni sir.

- U zdjelicu, jaja s solju i paprom. Prelijte kremu nad pretučenim jajašcima.

Dodajte mješavinu mlijeka i škroba. Provjerite začin. Ulijte na ljusku pita.

- Peći 40 minuta.

Poslužite ovaj jelo u pratnji mesclun.

Saznajte viĹĄe o slanoj peciva

Nalazimo se prvi put upotrebu riječi quiche na računima Saint-Julien bolnici Nancy u ožujku 1605.

Prije smo razgovarali o pite, fouace ili eschaudez. Ime potječe od njemačkog "kuchen" (torta), iz francuskog Lorraine dijalekta "Küchen". Quiche je toliko popularan ulaz u dvadeset i prvom stoljeću da se njegovo ime sada se koristi da se odnosi pite prelivene sa krem ​​izradu stroja, slanoj i prelivene raznim sastojcima.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: A. Roche

Video: Quiche Lorraine Mother's Day Recipe - Creamy Bacon Leek Cheese Quiche.

Podijelite Sa Prijateljima