Quiche S Lososom I Porilukom

Loading...

Loading...

1349871101quichesaumonpoireau

Pisoci i smoked losos su neophodni za domaće kolače! Evo recept za susret s prijateljima ili molimo cijelu obitelj...

Sastojci za 4 osobe:

  • 1 lisnato tijesto ili slomljeno po vašoj želji
  • 3 poriluk
  • 200 g losos dimljeni
  • 20 cl kreme (ili vrhnja)
  • 20 cl mlijeka
  • 125 g riženog sira (Gruyere, Emmental)
  • 4 jaja
  • Sol i papar

Recept za losos i pecivu:

Ovaj recept lososa i poriluka je savršeno jelo za primanje prijatelja koji dolaze, u pratnji dobre salate...

  • Zagrijte pećnicu na 180°

Priprema punjenja:

  • Uklonite zelenu porciju koju ćete držati da biste napravili dobru juhu
  • Držite zeleni dio blizu bijelog poriluka
  • Izrežite poriluk duljine, zatim u odjeljku od 2 cm
  • Skuhajte poriluk u tavi na visokoj vrućini tako da smeđuju, moraju ostati čvrsti.

Priprema podloge:

U zdjeli salate ili zdjelu,

  • Razbiti jaja i energično pobijediti
  • Ulijte vrhnje koje se miješate s jajašima koji uvijek udaraju vrlo teško
  • Zatim dodajte mlijeko i ponovno promiješajte
  • Dodajte ribani sir
  • Sol, papar

Realizacija kvica s lososom i porilukom:

U kolačima,

  • Prosijite tijesto
  • Rasporedite poriluk i rasporedite preko dimljenog lososa
  • Onda ulijte svoj kvaj

Cuisson od quiche s losos i poriluk:

kuhanje tare s porilukom i lososom varira ovisno o vašoj peći i vašem jelu, ali mora biti okolo 30 minuta s 180° pećnicom (termostat 6)

Važno je sa smeđim vrhom, bolje je i mnogo ljepše... služiti svima dobro zelena salata.

Dobar apetit!

  • Pronađite i naše savjete za rastite svoj poriluk
  • Pronađite sve naše domaće pite i quiche ideje
Loading...

Video: Kiš od šampinjona i poriluka - Fini Recepti by Crochef.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima