Quiche Bez Paste

Loading...

Loading...

quiche bez tjestenine

Jednostavno i brzo priprema, ovaj kvasac bez tijesta nije ništa manje ukusan i pohlepan.

Sastojci za 4 osobe:

  • 3 jaja
  • 1/2 l mlijeka
  • 70 g brašna
  • 30 g kukuruznog škroba
  • 100 g emmentala
  • 300 g pršuta iz Pariza
  • 1 stisnutog muškatnog oraščića
  • Sol i svježe mljeveni papar

Da biste otkrili također: Quiche sanLaughing krava tijesta

Quiche bez paste

Zagrijte pećnicu na 210° C (str.7).

- U zdjelu, tukli jaja s prstohvatom soli, dodajte brašno, muškatni oraščić i škrob.

- Miješajte i ulijte mlijeko.

- Odrezajte pršut na trake.

- Rasporedite pršut i emmental u kvicu. Dobro izmiješajte i po potrebi prilagodite začin.

- Maslac i brašno plijesni.

- Napunite i pecite oko 50 minuta.

- pratiti mesclun ili crudités.

B.A.ba od kuhara

Ovaj kvasac bez paste je zanimljiv za pripremu švedskog stola ili uzeti piknik!

Još je sljedeći dan ukusniji!

Malo trik da znate je li jaje svježe: stavlja se u zdjelu vode. Kako svježe jaje ima samo mali džep zraka, teče

na dnu. Kad jaje stariji, džep zraka je veći i pluta, baza je okrenuta prema gore.

Jaja i dobrobit

Jaje se sastoji od cjelovitih proteina visoke biološke vrijednosti, koji služe za oblikovanje, popravak i održavanje kože, mišića i kostiju u dobrom stanju. Žumanjak jaja je vrlo bogat antioksidansima.

Recept: A. Beauvais, Fotografija: C. Herlédan

Loading...

Video: Tjestenina Boli Glava - Sašina kuhinja.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima