Dunja (Cydonia Oblonga) S Mirisnim Dunavcima

Djetlić (Cydonia oblonga) je plodno stablo s listopadnim lišćem koja je vrlo otporna na zimsku mraz. Nije jako zahtjevno za prirodu tla, ali će htjeti biti sklonište od hladnih vjetrova. Dama je uzgojeno više od 4000 godina, a prethodno ga nazivaju "Cydonia Kruška". Dunja je već dugo povezana s brakom, ali također izaziva iskušenje.

Dunja i dunja (Cydonia vulgaris)

Stablo dunja je mali grmovit stablo s upletenim prtljažnikom. Listopadni listovi su tamnozeleni, debeli, 8-12 cm dugački, okrenuti svijetlo žuti s crvenom bojom u jesen.

U svibnju cvjetaju lijepe bijele do ružičaste cvjetnice; oni će dati velike, rebraste voće, zlatnožute, vrlo mirisne. Dunja daje moćnu aromu i prekrivena je dolje koja više ne priliči prstima čim je plod zrela. Voćna tjestenina, dunja jelly, dunje kompot... dunje je pun kulinarskih resursa! Ali se ne jede sirovo, previše je smrdljiva i ima lijepu zrnatu teksturu. Bogata je kalijem i vlaknima, što mu daje regulaciju svojstava crijevnog provoza posebno u slučaju proljeva.

  • obitelj: Rosaceae
  • tip: stablo voća
  • podrijetlo: Iran, Kavkaz, Azerbajdžan
  • boja: bijelo cvijeće malo ružičasto
  • sjemenjača: yes
  • rezanje: da
  • plantaža: Studeni-ožujak
  • cvjetanja: svibanj
  • žetva: listopad
  • visina: 4 do 5 m

Idealno tlo i izloženost za sadnju dunja u vrtu

Dunja raste u relativno običnom vrtnom tlu, idealno neutralnoj ili blago kiseloj zemlji, plodnoj i svježoj, na području zaštićenom od hladnih vjetrova.

Datum sjetve, sadnje i rezanja stabala dunje

Sadnja je od kraja listopada do sredine ožujka. Množenje se vrši sjetvom, no općenito preferira slojevitost ili graft.

Vijeće za održavanje i kulturu dunjeg drveta

Veličina dunja sastoji se od uklanjanja mrtvog drveta, ventilacije središta i ravnoteže okvira, ako je potrebno. Ako je ljeto suviše suho, slama i vode mlada dunja.

Sakupljanje, konzerviranje i uporaba dunja

Žetva se obavlja prije mlaza, u listopadu najviše: plodovi ostaju tvrdi čak i zrelih. Jednom ubran, dunja se više ne sazrijeva i raste više. To je krhko i lako rots, tako da gledaju. Budite oprezni da ga ne miješate s drugim voćem na koji bi mogao prenijeti njezin parfem. Inače, može ostati 2 do 3 mjeseca u hladnom podrumu, prozračan, premalen.

Napravit ćete komote, džemove, jellies, voćnu tjesteninu, ali također može pratiti perad.

dunja (Cydonia oblonga) za dunje

Bolesti, štetnici i paraziti stabala dunje

Apple krasta uzrokuje crne točke, Sclerotinia također obojiti lišće okrenuti smeđe i uništava lišće, što uzrokuje smeđe truleži trulež, a lisne uši, list jede gusjenice, pepelnica može napasti voće.

Mjesto i povoljna povezanost stabla dunje

U voćnjaku ili povrtnjaku nalazi se stablo dunja.

Preporučene vrste dunje za žetvu finih dunja

On identificira kao jedna vrsta, ali različite vrste, uključujući „prvaka” znači plod dobro prilagođen za pekmez, „monstruozna Vranja” vrlo velik plod „iz Portugala” ili „Lusitanica” ranije, pogodno za jela i voćnih tjestenina...

Podijelite Sa Prijateljima