Sakupite Plodove Gorke Naranče

Loading...

Loading...

Sevilla naranče

Lijepa žetva

Stablo koje se uzgaja u tlu daje svoje prvo voće nakon dvije godine; ako je u loncu, od prve godine. Bigarads su veličine mandarine, njihovo gorko meso ne daje puno sokova. Stablo je jako puno voća. Izaberite ih u razdoblju od prosinca do siječnja za neposrednu potrošnju ili ih ostavite na stablu (do 6 mjeseci) i sakupite ih kada i kada ih trebate. Jednom pokupljeni, zadržavaju se nekoliko dana.

U kuhinji

The bigaradier je u izradi mnogih recepata slatko kao slan. Možete, naravno, pripremiti ukusno pekmez gorke naranče. Neke povezane slatke naranče za ublažavanje gorčine. Možemo također uskladiti plodove koji su još uvijek pokupljeni mimo tako da ih sveukupno uranjaju u sirup. Njihov ukus je izraženiji od mandarina. Bigarade se također koristi u maceraciji u mješavini bijelog ili rosé vina i bijele alkohola dodanog šećerom, za pripremu narančastog vina kao aperitiv. Dva druga originalna recepata, predložena od strane Jean-Paul Brigand: parfemirajte sol s nekim suhim zest. Na kocki mozzarelle nanesite dodir bigarade i pospite maslinovim uljem. Ljeto je u srcu zime!

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima