Mullet S Šparogama, Sokom Bosiljka I Povrćem

Loading...

Loading...

1364894435rougetaspergeslegumes

Crveni truljev filet je riba s finom ukusom, suptilnom, ali i blago izraženom koja je postigla svoj ugled.

Kuhani šparogama, sokom bosiljka i sezonskim povrćem uživat ćete u ovom svježem i ukusnom jelu.

Sastojci za 4 osobe:

  • 8 crvenih mlinova fileta
  • 8 šparoga zelena
  • 2 rajčice
  • 1 tikvica
  • 1 luk
  • 1 mala patlidžan
  • 1 buket od bosiljak
  • 2 češnjaka češnjaka
  • Sol i papar
  • Maslinovo ulje

Recepti crvene trulje sa šparogama, sokom bosiljka i malim povrćem

Ovaj recept je prilično lako izvesti i može se podijeliti u 4 faze s bosiljka sok, povrće, šparoge i trlja.

Još je bolje kad su malo povrće malo kandirano...

Priprema sokova bosiljka:

Pomiješajte bosiljak, 1 degustaciju češnjaka i 3 žlice maslinovog ulja

Priprema malog povrća:

  • Izrežite rajčice, tikvice i patlidžan u male kocke.
  • Ulijte luk
  • Dodajte češnjak
  • Zagrijte maslinovo ulje u tavi
  • Znojevati luk
  • Dodajte povrće
  • Dodajte češnjak
  • Pokrijte i pirjati 20 minuta, miješajući redovito

Priprema zelene šparoge:

  • Izrežite šparoge da zadržite samo glavu
  • Ronjenje šparoga 15 minuta u kipućoj slanoj vodi

Kuhanje crvenog muleta:

  • Zagrijte kišicu maslinovog ulja u tavi i kuhajte filete 1 minutu sa svake strane i držite ih toplo.

Za vlak, idealno koristite kolačiće za povrće, stavite na 2 fileta crvenog muleta / osoba, zatim zelene šparoge

Začinite s sokom bosiljka i poslužite vruće

Dobar apetit!

Loading...

Video: .

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima