Rižoto Rižota, Kockice S Kockicama

Loading...

Loading...

Rižoto repa

Trendy jelo, jeftino i užasno ukusno, rižoto nudi mnoštvo mogućnosti.

Ovdje je recept za topljenje rižota i kocke kockica.

Sastojci za 4 osobe:

  • 400 g Arborio riža
  • 2 repe cijela kuhana
  • 30 g ribanog parmezanskog sira
  • 30 g parmezanskih strugotina
  • 3 tablete pilećeg bujona
  • 1 čašu bijelog vina
  • 4 škarpine
  • 2 tbsp. žlica maslinovog ulja
  • 50 g maslaca
  • Sol i papar

Rižoto ricotta fondant, kockica kockica

  • Peel i isjeckajte salame.
  • Izrežite repa u kocke.

U džemperu,

  • Pecite salice u ulju 3 minute.
  • Izlijte rižu rizoto i promiješajte 2 minute na visokoj temperaturi.
  • Mokri s vinom, isparite uz miješanje, sol i papar.
  • Temeljite 3 mljevene tablete u 1,5 1 kipuće vode.
  • Prelijte juhu dok se riža apsorbira i miješa.
  • Kad je riža "al dente", izvadite iz vrućine i dodajte maslac u komadiće i rešetkani parmezanski sir.
  • Pokrijte i pustite stajati 2 min.
  • Poslužite s kockicama repe i parmezanskim strugotinama.

Dobar apetit!

Foto kredit: © MarqueRepere-Francesca Mantovani

Loading...

Video: Rižoto s artičokama - Fini Recepti.

Loading...

Podijelite Sa Prijateljima